مجله تغذیه و سلامت

انتخاب صحیح و مناسب آجیل برای بدنساز‌ها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. چرا که به کمک پروتئین موجود در

قهوه موکا با قارچ گانودرما ترکیبی از قهوه و یک محصول گیاهی از دسته قارچ های قرمز است که به

در دنیای پرمشغله امروز، حفظ سلامتی و تناسب‌اندام از اهمیت بالایی برخوردار است. ورزش و تغذیه سالم، دو رکن اساسی برای رسیدن به این هدف هستند. در کنار ورزش، مصرف مواد غذایی مغذی و مکمل‌های مناسب، می‌تواند به عضله‌سازی، ریکاوری سریع‌تر و ارتقای عملکرد ورزشی شما کمک کند. در این مقاله، به بررسی فواید پروتئین وی، نقش آن در عضله‌سازی و ریکاوری، و همچنین نکاتی در مورد انتخاب و مصرف این مکمل می‌پردازیم.

گوشت مرغ یک غذای چند منظوره و مغذی است که در رژیم غذایی بسیاری از خانواده‌ها اصلی استفاده می‌شود. مانند

کافه لاته با قارچ گانودرما دکتر بیز : همه ما به دنبال نوشیدنی هستیم که طعم خوبی داشته باشد و

هیچ راه جادویی برای کاهش وزن وجود ندارد اما علاوه بر ورزش و رژیم غذایی، غذاهای چربی سوز هم توانایی

آیا تا به حال به خواص گیاهان خوراکی دقت کرده‌اید که در تقویت سلامتی شما چه نقشی دارند؟ این گیاهان که به‌طورسنتی در آشپزخانه‌های ایرانی مورد‌استفاده قرار می‌گیرند، خواص بی‌شماری به‌عنوان منبع غذایی و دارویی دارند. یکی از این گیاهان پر‌خاصیت گشنیز است؛ در این مقاله به بررسی عمیق خواص گشنیز؛ این گیاه معطر و خوشمزه می‌پردازیم. از خواص ضد‌التهابی و ضد‌میکروبی تا تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت استخوان‌ها. اگر این مقاله را مطالعه کنید، در این مسیر با خصوصیات منحصر‌به‌فرد گشنیز آشنا شده و به دنیای شگف...

ماش پلو و عدس پلو دو غذای ایرانی محبوب و خوشمزه هستند که از دیرباز در سفره ایرانیان جای داشته‌اند.

قهوه عربیکا با نام علمی Coffea arabica، یکی از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع دانه‌های قهوه در جهان است که بیش

عسل که اغلب از آن به عنوان شهد طلایی طبیعت یاد می شود، برای قرن ها نه تنها به دلیل

آیا راهی مطمئن برای لاغری سریع وجود دارد؟ برای حفظ سلامتی و کاهش وزن، چه روشی پرسود و بی زیان

این آجیل از ۴ مغز خوشمزه پسته، فندق، بادام هندی و بادام درختی تشکیل شده که بسیار مقوی و مفید

تب و تاب لاغر شدن و کاهش وزن، این روزها میان افراد در سنین مختلف بالا رفته است و همه

آیا می‌دانید ۷۰ درصد از ایرانی‌ها درگیر اضافه وزن و چاقی هستند؟ چاقی، نه تنها از لحاظ ظاهر ناخوشایند بوده

در تمام دنیا مرسوم است که پذیرایی از مهمانان به شکلی کامل و بدون نقص انجام شود. معمولا میزبان‌ها، پیش

در دنیای امروز، انواع بسیار مختلفی از رژیم‌های غذایی برای لاغری وجود دارد. آن چه این موارد را از هم

یک عدد خرمای شیرین با گوشت نرم را در میان دندان های خود قرار می دهیم و پس از خوردن

برای داشتن یک برنامه غذایی سالم و مفید شما نیاز به مصرف مواد غذایی غنی از انواع مواد مغذی و معدنی دارید، در کنار مصرف این مواد از ورزش و خواب کافی نیز غافل نباشید. مواد معدنی بسیاری در چاق شدن به یک روش سالم و ماندگار وجود دارد که با مصرف آنها می‌توانید به جسم خود کمک کرده و بدنی سالم داشته باشید. حالا به معرفی این موارد می‌پردازیم.

دو نوع کبد چرب وجود دارد. کبد چرب الکلی و غیر الکلی. نزدیک به یک سوم مردم آمریکا کبد چرب

شیک پروتئین، یک نوشیدنی خوشمزه، خنک و دلچسب است که از آن می‌توان به‌عنوان بهترین میان‌وعده تقویتی بین تمرین‌ها یاد

در دنیای بهداشت و زیبایی، مفهوم «کلاژن» از اهمیت بسیاری برخوردار است. اما آیا واقعاً می‌دانید که کلاژن چیست و

رژیم غذایی می‌تواند نقش مهمی در بهبود پولیپ روده و همچنین حفظ وضعیت سلامتی روده داشته باشد. با استفاده از

میوه ها به قدری برای سلامتی انسان مفید هستند که بسیاری از ما بدون توجه به هزینه و قیمت، فرآورده

داشتن یک ستون فقرات سالم برای داشتن یک حال خوب، ضروری است. فاکتورهایی مثل پیری، طرز اشتباه ایستادن و نشستن،

برای میل کردن یک میان وعده سالم، آجیل یکی از گزینه‌های پیشنهادی است. همچنین برای پختن برخی از غذاها از

وعده غذایی ناهار برای همه گروه‌های سنی اهمیت زیادی دارد. این وعده غذایی به حفظ انرژی برای انجام دادن فعالیت

برای دستیابی به الگوی تغذیه سالم، ممکن است لازم باشد در انتخاب غذا و نوشیدنی‌های خود تغییراتی ایجاد کنید. البته

پنیر پیتزا را می‌توان قهرمان پنیرها نامید. این پنیر را تقریباً در همه فست فودها می‌توان استفاده کرد و نتیجه‌ای

هیچ قرص جادویی ضد پیری وجود ندارد اما تحقیقات امیدوار کننده و علم پشت این تحقیقات ما را قانع می‌کند

صمغ زانتان (Xanthan Gum) یک افزودنی غذایی و پرکننده بسیار رایج است، اما برخی از مزایای شگفت‌آور را نیز در