آشپزی سس مایونز گیاهی و رژیمی برای آنها که به سلامتی خود اهمیت میدهند هالث ۱۶ دی ۱۳۹۹ ۲۲:۲۰ 0 سس مایونز گیاهی و سالم به چندین روش و با مواد تشکیل دهنده مختلفی درست میشود. هر کدام از آنها طعم و مزه خاص خود را دارند اما همگی عالی و خوشمزه هستند. شما با این دستورالعملهای متنوع میتوانید سس ...
آشپزی کیک شکلاتی گیاهی و بدون گلوتن با دستورالعملی آسان هالث ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ ۰۶:۵۳ 0 کیک شکلاتی گیاهی با دستورالعملی خاص و موادی مرغوب یک دستورالعمل صد درصد گیاهی و بدون گلوتن است. این کیک با مواد تشکیل دهندهای درست میشود که آن را بسیار نرم و لطیف میکند و فرو دادن هر لقمه از ...
آشپزی خوراک برنج و مرغ در فر با ادویه ایتالیایی و طعم عالی هالث ۱۶ تیر ۱۳۹۹ ۰۹:۰۶ 0 خوراک برنج و مرغ یک دستورالعمل خوش طعم با مرغ برشته و برنج سفید طعم دار است که با هم در یک قابلمه و در فر پخته میشوند. این خوراک برنج و مرغ یک خوراک عالی برای روزهای تنبلانه و ...
آشپزی سیب زمینی برشته در فر با حداقل روغن و سرشار از ادویه هالث ۲۸ خرداد ۱۳۹۹ ۰۷:۲۵ 0 سیب زمینی برشته در فر چیزی فراتر از سیب زمینیهای سرخ شده معمولی در رستورانهاست. در اینجا سیب زمینی ابتدا در ادویهها خوب طعم دار میشود سپس در فر پخته و کاملا طلایی میشود. سیب زمینی سرخ شده در فر ...
آشپزی خواص آب استخوان یا آب قلم و طرز تهیه آن در خانه به بهترین روش هالث ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ ۱۸:۴۹ 0 آب استخوان یا بهتر است بگوییم آب قلم یک ماده بسیار مغذی و پرخاصیت است. در حال حاضر تحقیقات چندانی در این مورد انجام نشده اما بسیاری از کارشناسان تغذیه و سلامت خوردن آن را توصیه میکنند. اخیرا استفاده از ...
آشپزی سالاد هلو با مرغ کبابی و سس مخصوص عسلی هالث ۳۰ تیر ۱۳۹۸ ۱۹:۰۷ 0 سالاد هلو با هلوی تازه، مرغ کبابی با طعم ریحان درست میشود و با سس مخصوصی که با سرکه بالزامیک و عسل درست شده، مزهای فوق العاده میگیرد. لابلای این مواد اصلی برشهای خلالی پیاز و دانههای ذرت، زیبایی دو ...
آشپزی طرز تهیه نان چاودار دانمارکی (RugbrØd) به صورت مرحله به مرحله هالث ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ ۱۱:۳۰ 0 نان چاودار دانمارکی یک نان بسیار مغذی است که به راحتی درست میشود و مزهای شگفت انگیز دارد. ضمن اینکه بخاطر ظاهر تیره واقعا به شما این حس را میدهد که از یک غله کامل استفاده کردهاید. نان چاودار نانی ...
آشپزی سوپ مینسترونه کلاسیک؛ وگان و بدون گلوتن با گزینههای قابل تغییر هالث ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ ۱۳:۱۸ 0 سوپ مینسترونه یک سوپ ایتالیایی غلیظ است که در اصل با سبزیجات درست میشود، معمولا پاستا یا برنج یا گاهی هر دو به آن اضافه میشوند. مواد اصلی آن شامل لوبیا، پیاز، کرفس، هویج، استاک و گوجه است. هیچ دستورالعمل ...
آشپزی مرغ سوخاری در فر با کمترین مقدار روغن و طعم و رنگی عالی هالث ۳ فروردین ۱۳۹۸ ۲۱:۰۱ 0 مرغ سوخاری در فر همه طعمهای مرغ سرخ شده با روغن را دارد بدون هیچ گونه چربی اضافی و روغن روی غذا دارد. در این روش قطعات مرغ با یک لایه آرد خرده نان طعم دار پوشانده شده و در ...
آشپزی طرز تهیه شیرینی نخودچی (نان نخودچی) با طعم هل؛ بدون گلوتن و وگان هالث ۱۶ اسفند ۱۳۹۷ ۱۳:۱۳ 0 نان نخودچی یا شیرینی نخودچی یکی از شیرینهای معروف ایرانی است که از قدیم الایام پای ثابت شیرینیهای عید نوروز بوده است. این شیرینی بسیار نرم و ترد است به طوری که موقع فرو رفتن در دهان بدون هیچ زحمتی ...
آشپزی طرز تهیه سالسا به سبک رستوران به همراه چندین دستورالعمل متنوع اضافی هالث ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ ۲۰:۲۵ 0 سالسا یکی از سسهای متداول در آشپزی مکزیکی است که به عنوان سالسا فرسکا، سالسای تند یا سالسا پیکانته شناخته میشود به خصوص آنهایی که به صورت دیپ درست میشود. سالسا بر پایه گوجه است و و همراه مواد دیگری ...
آشپزی طرز تهیه شیره خرما بهترین و سالمترین جایگزین عسل برای گیاهخواران هالث ۲ مرداد ۱۳۹۷ ۱۹:۱۰ 0 شیره خرما یکی از آن جایگزینهای سالم و طبیعی عسل و قند است که علاوه بر داشتن قند دارای خواص مفید خرما نیز هست. در جنوب ایران یکی از خوراکیهای سنتی و اصیل ارده شیره است که در واقع تلفیقی ...
آشپزی سالاد پاستا رنگی با سبزیجات تابستانی و سس ایتالیایی هالث ۴ تیر ۱۳۹۷ ۰۹:۵۰ 0 سالاد پاستا با سبزیجات رنگارنگ تابستانی یک سالاد پاستای سبک و خوشمزه است که خبری از مرغ و کالباس و تخم مرغ در آن نیست. شما تنها با استفاده از پاستاهای رنگی و سبزیجات متنوع یک سالاد پاستای رژیمی خواهید ...
آشپزی طرز تهیه نان لقمهای نرم و پفی در فر و بدون فر؛ آموزش مرحله به مرحله و تصویری هالث ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ ۱۶:۴۸ 39 نان لقمهای لادی پاو یک نان هندی مشهور است که برخلاف تصور ما از نانهای هندی مسطح بصورت حجیم و به شکل لقمهای است. حتما برایتان جالب است بدانید معنای کلمه لادی پاو (Ladi Pav) چیست؟ Pav به معنای نان ...
آشپزی طرز تهیه اوتمیل اورنایت در شیشه؛ صبحانه پر فیبر و مغذی با چندین دستورالعمل مختلف هالث ۲۶ فروردین ۱۳۹۷ ۱۱:۰۴ 2 اوتمیل اورنایت یکی از آن گزینههای خوب برای صبحانه است که هر کسی صبحش را با آن شروع کند یک پاداش خوب دریافت خواهد کرد، سلامتی و شادابی دو اصل اساسی برای یک روز کاری هستند همچنین شما یک صبحانه ...
آشپزی طرز تهیه بستنی گیاهی بدون لبنیات به صورت تصویری؛ بدون گلوتن و وگان هالث ۱۹ فروردین ۱۳۹۷ ۱۶:۲۷ 0 در ابتدا به شما قول میدهیم که هیچ ترفندی در این بستنی وجود ندارد. این یک بستنی گیاهی به معنای واقعی است و یک آب میوه یخ زده نیست البته شاید کمی با بستنی شیری معمولی فرق داشته باشد. بله ...
آشپزی سالاد ماکارونی کلاسیک با سبزیجات رنگارنگ و سس رژیمی هالث ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ ۱۵:۵۵ 0 سالاد ماکارونی یکی از سالادهای مورد علاقه و محبوب اکثر افراد به خصوص کودکان است. ماکارونی به تنهایی یک ظاهر ساده و معمولی دارد اما وقتی با سبزیجات رنگی ترکیب میشود یک سالاد زیبای خوش رنگ و ظاهر را به ...
آشپزی پنیر ریکوتا خانگی را به سادهترین روش بسازید؛ آموزش تصویری هالث ۱۴ فروردین ۱۳۹۷ ۱۷:۵۳ 0 شیر، آب لیمو و حدود نیم ساعت از وقتتان تمام آن چیزی ست که برای درست کردن یک تکه پنیر ریکوتا خانگی تازه و خامهای نیاز دارید. شما باور نخواهید کرد که چقدر آسان و سریع درست میشود اما بهتر ...
آشپزی بابا غنوش لبنانی (باباگانوش) دیپ ساده و خوشمزه؛ بدون گلوتن، وگان و کم کربوهیدرات هالث ۱۳ فروردین ۱۳۹۷ ۲۱:۴۸ 0 هیچ چیز بهتر از این نیست که بتوانید یک غذا را خیلی راحت و ساده و با مواد حداقلی درست کنید و در عین حال آن غذا خوشمزه و سالم هم باشد. بابا غنوش لبنانی یکی از آنهاست. غذایی ساده، ...
آشپزی سس مارینارا خانگی برای انواع پاستا و سایر غذاها؛ بدون گلوتن و وگان هالث ۲۴ اسفند ۱۳۹۶ ۰۹:۴۳ 0 سس مارینارا یکی از سسهای معروف قرمز و گوجهای است که بسیاری از اوقات جایگزین رب گوجه میشود. از این سس برای انواع غذاها به خصوص لازانیا و پاستا استفاده میشود. شما میتوانید حتی برای دمپختک و یا خورشها نیز ...