مجله قرمز

همیشه وقتی از یک وعده غذایی کامل صحبت می‌کنیم، منظورمان پیش غذا، غذای اصلی و دسر است. این سه در کنارهم نه تنها ظاهری مجلسی به سفره می‌دهند بلکه از نظر سلامتی نیز توصیه شده است. معمولا طبع پیش غذاها ...

سالاد هلو با هلوی تازه، مرغ کبابی با طعم ریحان درست می‌شود و با سس مخصوصی که با سرکه بالزامیک و عسل درست شده، مزه‌ای فوق العاده می‌گیرد. لابلای این مواد اصلی برشهای خلالی پیاز و دانه‌های ذرت، زیبایی دو ...

هیچ چیز بهتر از این نیست که بتوانید یک غذا را خیلی راحت و ساده و با مواد حداقلی درست کنید و در عین حال آن غذا خوشمزه و سالم هم باشد. بابا غنوش لبنانی یکی از آنهاست. غذایی ساده، ...

قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده پر شده و رویه خامه‌ای و مغز آبدار دارد. این قارچها طعم عالی دارند و به عنوان یک پیش غذای خوشمزه برای روزهای تعطیل آخر هفته و در کنار مهمانها خوب هستند. ما ...

کراکت ذرت (سورولیتوس) جای ویژه‌ای در قلب من دارد. البته نان سرخ شده ذرت از هر نوع که باشد، مورد علاقه من است اما عشق من به نان ذرت سرخ شده از کورن داگ (سوسیس چوبی) فراتر رفته است. من ...

ماست ایسلندی ، ماست بدون چربی و بسیار غلیظ است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین یعنی 3 برابر ماست‌های دیگر و چربی بسیار پایین و نزدیک به صفر جزو سالم‌ترین و بهترین ...

فصل توت فرنگی را با سالاد توت فرنگی و اسفناج به همراه مرغ گریل شده با طعم رزماری جشن بگیرید. یکی از مزایای این خوردنیِ کامل و مغذی، این است که در تهیه‌ی سس بجای قند و شکر، از عسل ...

امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد تن ماهی بسیار سریع و راحتی را به شما آموزش دهیم که با وجود پروتئین زیادی که دارد، کربوهیدرات آن اندک است. می‌توانید سالاد تن ماهی را با سس مایونز به عنوان طعم دهنده ...

ربات سالاد ساز که با نام "سالی" (Sally) نیز شناخته می‌شود، اختراعی جدید از شرکت چوباتیک (Chowbotics) است که بار دیگر تکنولوژی را برای خدمت به بشریت به کار می‌گیرد. ویژگی این ربات سالاد ساز همانطور که از اسم آن ...

امروز در مجله قرمز قصد داریم طرز تهیه ناچو (Nachos) را به شما آموزش بدهیم. این ناچو به قدری ترد و خوشمزه است که مطمئنیم انگشتهایتان را با آن خواهید خورد. هیچ فردی نمی‌تواند در برابر یک بشقاب ناچو ترد ...

تهیه ماست خانگی یکی از جذاب‌ترین و خلاقانه‌ترین تجربه‌ها است و اگر به دقت نکات ذکر شده در این دستورالعمل را دنبال کنید، می‌توانید ماستی با کیفیت عالی در خانه تهیه کرده و هزینه کمتری برای داشتن ماست در سفره ...