مجله قرمز

خواص باقلا یکی از مواردی است که در مطالعات گسترده‌ای که توسط داشنمندان مختلف در اقصی نقاط دنیا، تحت بررسی قرار می‌گیرد. باقلا جدای از محبویت و طعم خوشمزه و کاربرد در غذاها و میان وعده‌های دلچسب دارای فواید زیاد ...

چای ترش و یا همان چای هیبیسکوس یکی از نوشیدنی‌های پر طرفدار روزنه در کنار چای سیاه و قهوه است. این چای طرفدار زیادی داشته و کاربردی روزانه دارد. جدای از لذتی که می‌توان از مصرف این نوشیدنی کسب کرد، ...

کدو حلوایی یا همان کدو تنبل یکی از سبزیجات پر طرفداری است که دارای کارکرد و خواص مختلفی برای بدن انسان است. وجود کالری کم و غنی بودن از مواد مفیدی مثل ویتامین‌ها به خصوص ویتامین A و آنتی اکسیدان ...

فلفل دلمه‌ای (Capsicum annuum L) با نام علمی : از مواد غذایی و سبزیجات پرطرفداری است که هزاران سال است مورد استفاده ابنا بشر قرار می‌گیرد. این ماده که کاربردی گسترده و روزانه در سبد غذایی دارد جدای از اینکه ...

دانه رازیانه از دست گیاهان دارویی است که دارای خواص زیادی است. خواص رازیانه یکی از مواردی که از دیرباز مورد پژوهش و استفاده ابنا بشر بوده است. از دوران کهن رازیانه در کشورهای مختلف به خصوص در کشورهای حوزه ...

تغییر رژیم غذایی به نحو چشمگیری فشار خون را کاهش می‌دهد. پژوهشها نشان داده‌اند که بعضی از غذاهای مناسب فشار خون بالا می‌توانند باعث کاهش فوری و طولانی مدت فشار خون شوند. داروها، تغییر در رژیم غذایی و اصلاحاتی در ...

کابینت داروها را فراموش کنید چون طبق گفته کارشناسان در یخچال شما چیزهایی مخفی شده است که بهترین مواد ضد پیری هستند که باعث جوانی پوست می‌شوند. سبزیها شما می‌دانید که مصرف روزانه سبزیجات برای سلامت بدن بسیار مهم است ...

پلاکت سلولهای خونی هستند که به لخته شدن خون کمک می‌کنند و حفظ سطح مناسب آنها در بدن مهم است. با این وجود بعضی از افراد مبتلا به ترومبوسیتوپنی یا پایین بودن تعداد پلاکت هستند که بدین معناست که مجبورند ...

شما می‌دانید که نباید مرغ یا تخم مرغ را بصورت خام مصرف کنید. اما خوردن بعضی از غذاها بصورت خام می‌‌‌‌‌تواند به شما فواید تغذیه‌ای بیشتری بدهد. اگر چه بعضی از آنها را اغلب پخته مصرف می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنیم. بروکلی احتمالا شما ...

غذاهای حاوی منیزیم که به میزان بیشتری نسبت به سایرین حاوی این ماده معدنی هستند به شما کمک می‌کنند تا بدنتان بسیاری از فرایندهای حیاتی را به درستی انجام دهد. این غذاها شامل موز، شکلات تلخ وغیره هستند. منیزیم ماده ...

اگر دچار سرطان هستید حتما نگران پخش شدن آن هستید اما آیا راهی وجود دارد که پیشرفت سرطان را متوقف کند؟ خب در این مورد متخصصان تغذیه ایده‌هایی دارند که لازم است به آنها توجه کنید. اینها شامل معرفی غذاهای ...

غذاهای کاهش دهنده کلسترول حاوی ترکیبات مفیدی هستند که علاوه بر کاهش کلسترول LDL یا کلسترول بد به افزایش کلسترول HDL یا کلسترول خوب کمک می‌کنند و از بیماری قلبی و حتی فشار خون بالا پیشگیری می‌کنند. بیماری قلبی علت ...

خوراکیهای پاییزی بسیار متنوع و رنگارنگ بوده و یادآور خاطرات خوب هستند اما علاوه بر حس نوستالژی و خاطرات خوب سلامت روان شما نیز از خوراکیهای مخصوص پاییز بهره خواهد گرفت. مواد مغذی موجود در این 5 خوراکی پاییزی می‌تواند ...

چای اسطوخدوس یکی از بهترین و پرفایده‌ترین نوشیدنی‌ها است و علاوه بر چشاندن لذت یک دمنوش عالی دارای خواص زیادی است که می‌تواند به حفظ و بهبود سلامت در فرد مصرف کننده کمک کند. چند مورد از این خواص  شامل کمک به آرامش بدن، کاهش اسپاسم های عضلانی، حفظ و بهبود کارکرد بدن در هضم ...

افزودن غذاهای پر فیبر به رژیم غذایی فواید بسیاری دارد از جمله حفظ سلامت روده، افزایش سلامت قلب و تقویت کاهش وزن. با توجه به دستورالعملهای به روز شده غذایی سازمان تغذیه، مصرف کافی فیبر برای مردان بزرگسال 33/6 گرم ...

محصولات مراقبت از پوست بسیاری در بازار موجود است اما راز سلامت پوست در تغذیه صحیح و استفاده از غذاهای مناسب پوست است که به دلیل داشتن مواد مورد نیاز پوست علاوه بر پیشگیری از التهاب و تخریب پوست به ...

مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم در رژیم غذایی برای سلامتی قلب، استخوان و عضله ضروری است. افراد مبتلا به فشار خون بالا هم یکی از متقاضیان غذاهای سرشار از پتاسیم هستند. برای پی بردن به نقش پتاسیم در بدن و ...

غذاهای مناسب کبد آنهایی هستند که به کبد کمک می‌کنند تا سالم بماند و عملکرد خود را به درستی انجام دهد. غذاهای نامناسب و مضر باعث ایجاد زخم و اسکار روی کبد می‌شوند و به تدریج کارایی آن را ضعیف ...

آب نارگیل روز به روز در حال محبوب تر شدن است و بخاطر فواید آن برای سلامتی به شدت مورد توجه قرار گرفته است. این نوشیدنی در اصل از آمریکای جنوبی ترند شده و بخاطر خاصیت ایزوتونیک یکی از جایگزینهای ...

غذاهای پر آهن لزوما غذاهای حیوانی نیستند بلکه شما می‌توانید از غذاهای مختلفی از گیاهی و حیوانی به عنوان آهن غذایی که نیاز دارید استفاده کنید. میانگین آهن مورد نیاز مردان بزرگسال 8 میلی گرم در روز است. زنی که ...