جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
آرشیو سایت

دسته: آشپزی

طرز تهیه نان لقمه‌ای نرم و پفی در فر و بدون فر؛ آموزش مرحله به مرحله و تصویری

  • هالث
  • ۳۰ فروردین ۱۳۹۷
  • ۱۲:۰۶
  • 0

نان لقمه‌ای لادی پاو یک نان هندی مشهور است که برخلاف تصور ما از نانهای هندی مسطح بصورت حجیم و به شکل لقمه‌ای است. حتما برایتان جالب است بدانید معنای کلمه لادی پاو (Ladi Pav) چیست؟ Pav به معنای نان ...

طرز تهیه اوتمیل اورنایت در شیشه؛ صبحانه پر فیبر و مغذی با چندین دستورالعمل مختلف

  • هالث
  • ۲۶ فروردین ۱۳۹۷
  • ۱۳:۴۷
  • 2

اوتمیل اورنایت یکی از آن گزینه‌های خوب برای صبحانه است که هر کسی صبحش را با آن شروع کند یک پاداش خوب دریافت خواهد کرد، سلامتی و شادابی دو اصل اساسی برای یک روز کاری هستند همچنین شما یک صبحانه ...

طرز تهیه بستنی گیاهی بدون لبنیات به صورت تصویری؛ بدون گلوتن و وگان

  • هالث
  • ۱۹ فروردین ۱۳۹۷
  • ۲۰:۵۷
  • 0

در ابتدا به شما قول می‌دهیم که هیچ ترفندی در این بستنی وجود ندارد. این یک بستنی گیاهی به معنای واقعی است و یک آب میوه یخ زده نیست البته شاید کمی با بستنی شیری معمولی فرق داشته باشد. بله ...

بیسکویت پتی بور خانگی ساده، کرمدار و شکلاتی (Le Pettit Beurre)

  • هالث
  • ۱۷ فروردین ۱۳۹۷
  • ۱۹:۲۴
  • 1

بیسکویت پتی بور یا به تعبیر ما ایرانی‌ها بیسکویت چای یکی از بیسکویت‌های عصرانه مشهور است که با همان نام اصلی و فرانسوی خود در همه جای دنیا مورد استقبال قرار گرفته است. صرفنظر از اینکه شما از این بیسکویت ...

سالاد ماکارونی کلاسیک با سبزیجات رنگارنگ و سس رژیمی

  • هالث
  • ۱۶ فروردین ۱۳۹۷
  • ۲۰:۲۵
  • 0

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای مورد علاقه و محبوب اکثر افراد به خصوص کودکان است. ماکارونی به تنهایی یک ظاهر ساده و معمولی دارد اما وقتی با سبزیجات رنگی ترکیب می‌شود یک سالاد زیبای خوش رنگ و ظاهر را به ...

پنیر ریکوتا خانگی را به ساده‌ترین روش بسازید؛ آموزش تصویری

  • هالث
  • ۱۴ فروردین ۱۳۹۷
  • ۲۲:۲۳
  • 0

شیر، آب لیمو و حدود نیم ساعت از وقت‌تان تمام آن چیزی ست که برای درست کردن یک تکه پنیر ریکوتا خانگی تازه و خامه‌ای نیاز دارید. شما باور نخواهید کرد که چقدر آسان و سریع درست می‌شود اما بهتر ...

بابا غنوش لبنانی (باباگانوش) دیپ ساده و خوشمزه؛ بدون گلوتن، وگان و کم کربوهیدرات

  • هالث
  • ۱۳ فروردین ۱۳۹۷
  • ۰۲:۱۸
  • 0

هیچ چیز بهتر از این نیست که بتوانید یک غذا را خیلی راحت و ساده و با مواد حداقلی درست کنید و در عین حال آن غذا خوشمزه و سالم هم باشد. بابا غنوش لبنانی یکی از آنهاست. غذایی ساده، ...

کیک بادام با سس کارامل (تارت Toscakaka)

  • هالث
  • ۷ فروردین ۱۳۹۷
  • ۰۲:۰۳
  • 0

کیک بادام خیس خورده در سس کارامل (تارت AKA Toscaka) یکی از دسرهای رویایی است که من واقعا آن را دوست دارم. این یک کیک مخصوص جشن است که سرشار از عطر و طعم کارامل است که کاملا با بادام ...

بهترین خمیر پیتزا ساده و بدون روغن با آموزش مرحله به مرحله و تصویری

  • هالث
  • ۴ فروردین ۱۳۹۷
  • ۲۲:۴۱
  • 0

این دستورالعمل خمیر پیتزا یکی از بهترین نمونه‌های موجود است که سالها روی آن کار شده و چیزهایی این ور و آن ور شده تا بالاخره به یک اجماع برسیم که این دستور را انتخاب کنیم. ممکن است این طور ...

فیلی چیز استیک با سیب زمینی برشته (ساندویچ چیز استیک فیلادلفیا)

  • هالث
  • ۲۹ اسفند ۱۳۹۶
  • ۱۲:۲۷
  • 0

فست فودهای محدودی به پای فیلی چیز استیک یا ساندویچ فیلادلفیا می‌رسند. این فست فود کلاسیک با گوشت گاو و فلفل، پنیر ذوب شونده و نانهای ساندویچ نرم که همه چیز را در خود جای می‌دهند. ما برای اینکه دلپذیرتر ...

ماکارون نارگیل ساده و عسلی؛ شیرینی بدون گلوتن و بدون غلات

  • هالث
  • ۲۸ اسفند ۱۳۹۶
  • ۱۳:۵۵
  • 0

ماکارون نارگیل از بیرون ترد و از داخل نرم است و به همین دلیل نمی‌توان در برابر آن مقاومت کرد. این شیرینی یک گزینه عالی برای کسانی است که از غلات و گلوتن اجتناب می‌کنند. وقتی که مقداری نارگیل رنده ...

خورش گوشت بره و سبزیجات؛ پخت خورش گوشت در فر

  • هالث
  • ۲۷ اسفند ۱۳۹۶
  • ۰۲:۵۴
  • 0

خورش گوشت را شاید بتوان معروفترین خورش جهان نامید و البته تصور اغلب ما نسبت به خورش یک غذای مایع با مقداری گوشت و سایر مواد است. خورش گوشت بره یک خوراک خوشمزه و لذیذ است که به دلیل استفاده ...

شیرینی مربایی لینزر ؛ شیرینی مخصوص عید نوروز

  • هالث
  • ۲۶ اسفند ۱۳۹۶
  • ۱۴:۱۰
  • 0

شیرینی مربایی لینزر یکی از شیرینی‌های معروف عید کریسمس است که در ایام نوروز ایرانیان هم به عنوان یکی از شیرینی‌های مخصوص عید نوروز استفاده می‌شود. شیرینی لینزر در واقع یک نوع کلوچه است که در کشور ما با نام ...

طرز تهیه دلمه کلم به بهترین روش به همراه نکات مربوط به پخت

  • هالث
  • ۲۵ اسفند ۱۳۹۶
  • ۲۲:۲۵
  • 0

دلمه کلم یکی از دلمه‌های مشهور و خوشمزه است که اخیرا به شکلهای مختلف و با چاشنی‌های متفاوت درست می‌شود. طبق نظرسنجی من بین دلمه‌ها، دلمه کلم از سایر آنها محبوبتر است. این دلمه هم ظاهر زیبایی دارد و هم ...

سس مارینارا خانگی برای انواع پاستا و سایر غذاها؛ بدون گلوتن و وگان

  • هالث
  • ۲۴ اسفند ۱۳۹۶
  • ۱۳:۱۳
  • 0

سس مارینارا یکی از سسهای معروف قرمز و گوجه‌ای است که بسیاری از اوقات جایگزین رب گوجه می‌شود. از این سس برای انواع غذاها به خصوص لازانیا و پاستا استفاده می‌شود. شما می‌توانید حتی برای دمپختک و یا خورشها نیز ...

کیک هویج تخته‌ای با تزئین پنیر خامه‌ای و هویج واقعی (شیت کیک هویج)

  • هالث
  • ۲۱ اسفند ۱۳۹۶
  • ۲۳:۵۰
  • 0

کیک هویج تخته‌ای یک کیک زیبا و خوش ظاهر است که با حضور پنیر خامه‌ای به طرز غیر قابل باوری خوشمزه شده است. این کیک برای مهمانی بسیار عالی است. شما می‌توانید براحتی آن را جایگزین شیرینی های خامه‌ای موجود ...

طرز تهیه سینه مرغ سوخاری مغزدار؛ چیکن کیف ساده

  • هالث
  • ۲۰ اسفند ۱۳۹۶
  • ۲۰:۳۲
  • 0

چیکن کیف یا سینه مرغ سوخاری مغزدار یکی از غذاهای معروف اکراینی است که شهرت بین المللی دارد. این غذا به شکل  سینه مرغ مغزدار رول شده است. این غذا احتمالا شما را به یاد مرغ کیفسکی می‌اندازد. کیفسکی یا ...

ساندویچ ماهی سوخاری به سبک رستوران با سالاد کلم و سس تارتار

  • هالث
  • ۱۵ اسفند ۱۳۹۶
  • ۲۲:۲۸
  • 0

ساندویچ ماهی سوخاری با یک سس تارتار خانگی خامه‌ای خوشمزه تزئین شده است. گر چه سس تارتار به یک عامل اصلی غذاهای آمریکایی تبدیل شده است، ریشه‌های آن برمی‌گردد به آشپزی فرانسه که در قرن نوزدهم پایه گذاری شده است. ...