جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی

طرز تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی

امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد تن ماهی بسیار سریع و راحتی را به شما آموزش دهیم که با وجود پروتئین زیادی که دارد، کربوهیدرات آن اندک است. می‌توانید سالاد تن ماهی را با سس مایونز به عنوان طعم دهنده اصلی مصرف کنید. نگران کربوهیدرات اندک این سالاد نباشید و سالاد تن ماهی را پای ثابت خوراکی‌های آشپزخانه قرار دهید. این پیش غذا، بسیار خوشمزه است و اگر از طعم آن با سس مایونز خسته شده‌اید، شاید برایتان جالب باشد که بدانید در این دستور قصد داریم با پوششی از کره بادام زمینی، طعم بهتری نیز به آن ببخشیم. با مجله قرمز همراه باشید تا طرز تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی را بیاموزید.

برای اینکه بتوانید به صورت مدام سالاد تن ماهی خوشمزه و آسان را به میز غذا اضافه کنید، بهتر است آن را در ظروف دربسته و جدا از سس نگهداری کنید تا بیشتر تازه بماند و استفاده از آن ساده‌تر باشد.

مواد لازم برای تهیه سس سالاد تن ماهی

بادام زمینی کنجدی برای تکمیل کردن شکل نهایی

¼ فنجان روغن آووکادو یا هر روغن سالم و طبیعی دیگر

¼ فنجان آب

۱ قاشق غذاخوری سرکه

۱ ½ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

۱ قاشق غذاخوری آبلیمو

½ قاشق چای خوری روغن کنجد

½ قاشق چای خوری سس سویا (در صورت امکان بدون گلوتن باشد)

¼ قاشق چای خوری شربت افرا (maple syrup)

کمی نمک

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم

۱ قوطی (۱۴۲ گرم) تن ماهی؛ می‌توانید از تن ماهی آلباکور فرآوری شده استفاده کنید و یا هر نوع تن ماهی دیگری که طعم آن را می‌پسندید.

۴ فنجان سبزی سالادی؛ برای این سالاد بهتر است از سبزی‌هایی که عطر بسیاری دارند، استفاده نکنید.

۲ فنجان کلم که خیلی نازک برش خورده باشد

½ فنجان خیار انگلیسی با برش نازک

یک سوم فنجان پیاز قرمز نازک خورد شده

۲ فنجان پیاز سبز خورده شده

¼ فنجان بادام زمینی کبابی شده بدون نمک (بهتر است از پرک بادام زمینی استفاده کنید)

تخم کنجد برای طعم؛ درصورت تمایل

طرز تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس بادام زمینی

برای تهیه سالاد تن ماهی، ابتدا باید در یک دستگاه غذاساز یا مخلوط کننده، تمام مواد سس سالاد تن ماهی را ریخته و کاملاً میکس کنید. این مواد تقریبا شش اونس (۱۷۰ گرم) سس به ما می‌دهد.

پس از اینکه تن ماهی را جوشاندید، آن را کاملا پرپر نمائید. سپس با یک سوم از سس (¼ فنجان) مخلوط کنید. اگر تن ماهی مورد استفاده‌ی شما بی نمک بود، ¼ قاشق چای خوری نمک اضافه نمائید. سپس به مدت ۱۰ دقیقه آن را کنار بگذارید تا نمک را به خود گرفته و طعم بهتری را در ترکیب کامل مواد با یکدیگر، به دست آورد.

نکته : مقدار نمک هر غذا بسته به ذائقه خانواده و همچنین شرایط سلامت خانواده، فرق می‌کند! پس حتماً باید مقدار نمک سالاد تن ماهی خود را بر مبنای شرایط خانواده‌تان تعیین نمائید.

در یک کاسه مخصوص سالاد خوری، سبزی‌های سالاد، کلم، خیار، پیاز قرمز، پیاز سبز و بادام زمینی را بریزید. سپس آن‌ها را هم بزنید و تن ماهی مخلوط شده را روی آن‌ها بریزید. حال با کره بادام زمینی و کنجد روی سالاد تن ماهی را تزئین نمائید. سالاد تن ماهی کم کربوهیدرات شما با سس کره بادام زمینی آماده سرو است. اکنون می‌توانید سالاد تن ماهی خود را در وسط میز قرار دهید و مابقی سس را در دو ظرف ریخته و دو طرف آن بگذارید. سس سالاد تن ماهی که در این دستور تهیه شد، برای ۴ نفر کافی خواهد بود و میزان سالاد تهیه شده، مناسب برای ۲ نفر است.

حقایق تغذیه‌ ای سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی

کالری: ۳۲۸ کالری

چربی کل: ۲۱ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

چربی اشباع نشده مونو: ۱۱ گرم

کلسترول: ۳۲ میلی گرم

سدیوم: ۴۱۴ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۴ گرم

فیبر رژیمی: ۵ گرم

قند: ۴ گرم

پروتئین: ۲۴ گرم

پتاسیوم: ۱۲۹۲ میلی گرم

آهن: ۳۹%

ویتامین A: 270%

ویتامین C: 141%

کلسیوم: ۲۰%

  • آیا تاکنون این سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی را امتحان کرده‌اید؟ تجربیات خود را با بخش آشپزی مجله قرمز به اشتراک بگذارید.

ترجمه اختصاصی مجله قرمز از Marisa Westbrook

منبع: myfitnesspal

دیدگاه ها 0

دیدگاه بگذارید

  Subscribe  
اعلام کردن به

مقالات زیبایی

با این ترفندها از ایجاد موخوره در موهایتان پیشگیری کنید
با این ترفندها از ایجاد موخوره در موهایتان پیشگیری کنید
43
عطر مشک و خاویار دو رایحه خاص و متفاوت از دنیای عطرها
عطر مشک و خاویار دو رایحه خاص و متفاوت از دنیای عطرها
126
همیشه جوان بمانید، ترفندهایی برای جلوگیری از پیری پوست
همیشه جوان بمانید، ترفندهایی برای جلوگیری از پیری پوست
292
راز داشتن یک لبخند زیبا و جذاب در این چند کار ساده است
راز داشتن یک لبخند زیبا و جذاب در این چند کار ساده است
209
مانیکور شاد ،مدل‌های شاد و جذاب آرایش ناخن برای تابستان
مانیکور شاد ،مدل‌های شاد و جذاب آرایش ناخن برای تابستان
252
زنان خاندان‌های سلطنتی چگونه از پوست خود مراقبت می‌کنند؟
زنان خاندان‌های سلطنتی چگونه از پوست خود مراقبت می‌کنند؟
471

مقالات سلامت

شقاق مقعد یا فیشر
شقاق مقعد (Fissure) چیست؟ معرفی کامل، علائم، پیشگیری و درمان شقاق مقعد
201
آکنه پیشانی
آکنه پیشانی به چه علت بوجود می‌آید و چگونه درمان می‌شود؟
184
درد گوش موقع بلعیدن
درد گوش موقع بلعیدن به چه علت بوجود می‌آید؟
173
معرفی داروی اتودولاک یا لودین
معرفی کامل داروی اتودولاک (Etodolac) یا لودین (Lodine)
180
عارضه گرمازدگی چیست؟
عارضه گرمازدگی چیست ؟ معرفی علائم، علل ایجاد، پیشگیری و درمان آن
257
دندان ترک خورده
دندان ترک خورده چگونه تشخیص داده شده و ترمیم می‌شود؟
326

مقالات آشپزی

شربت لیموناد
طرز تهیه شربت لیموناد خانگی در چند مرحله ساده و با ترفندی جدید
229
کباب استیک
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
372
کوکوی مرغ
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا (با گزینه بدون گلوتن)
702
کیک آناناس
کیک آناناس با تزئین خامه و نارگیل به همراه آموزش خشک کردن آناناس
369
نان لقمه‌ای
طرز تهیه نان لقمه‌ای نرم و پفی در فر و بدون فر؛ آموزش مرحله به مرحله و تصویری
2,864
طرز تهیه اوتمیل اورنایت
طرز تهیه اوتمیل اورنایت در شیشه؛ صبحانه پر فیبر و مغذی با چندین دستورالعمل مختلف
978

مقالات تغذیه

تمشک سیاه
فواید تمشک سیاه برای بدن با معرفی ۶ فایده برای سلامتی انسان
231
سالمترین سبزیجات
سالمترین سبزیجات چه هستند و چه خواصی دارند؟
177
ویتامین بیوتین
بیوتین یا ویتامین B7 چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
176
آرد بدون گلوتن
آرد بدون گلوتن با ۲۵ نوع مختلف که نیاز شما را به آرد به طور کامل رفع می‌کند
539
ویتامین A
ویتامین A چه نقشی در سلامت بدن دارد و مقادیر توصیه شده آن چقدر است؟
863
فواید چای نعناع
چای نعناع و معرفی ۹ مورد از خواص شگفت انگیز این نوشیدنی مفید
1,026