آموزش درست کردن غذا و خوراک با سیب زمینی در خانه

طرز تهیه انواع غذا با سیب زمینی

انواع غذا با سیب زمینی

طرز تهیه انواع غذا با سیب زمینی رو اگه بلد باشید میتونید با دست پر به استقبال لحظه هایی برید که نمیدونید چی بپزید چون با سیب زمینی بی اندازه غذاهای مختلف با طعم و شکل‌های گوناگون طبخ میشه.

سیب زمینی به عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات غذایی پر استفاده، از قدیم در سراسر جهان مصرف بالایی داشته و امروزه هم با توجه به خواص زیاد و بافت مخصوصی و طعمی خوبی که داره، از سیب زمینی در انواع غذاهای خوشمزه استفاده های زیادی میشه.

اگه قصد دارید که با تنوع غذایی در طول هفته، غذاهای بیشتری با سیب زمینی درست کنید، با ما همراه باشید تا به شما چند نوع غذای خوشمزه و معروف درست شده با سیب زمینی رو معرفی کنیم.


کیک سیب زمینی

نحوه طرز پخت کیک سیب زمینی ساده و خوشمزه

کیک سیب زمین میتونه یکی از خوشمزه‌ترین میان وعده‌هایی باشه که تا به حال درست کردید، خواستگاه طرز تهیه کیک سیب زمینی به استرالیا برمیگرده و به دلیل استفاده از دلستر واسه درست کردنش، یه طعم فوق العاده و خاص داره و همین باعث شده تا با یک بار امتحان کردن این پیش غذا، طعمش رو واسه همیشه به یاد داشته باشید.


رولت سیب زمینی

بعضی وقتا که به فکر درست کردن یه پیش غذای خاص واسه سفره مهمونی هستید و نمی‌خواید که خیلی وقتتون رو بگیره، بهتره یه سر به نحوه پخت رولت سیب زمینی بزنید، چون به عنوان یکی از پر مصرف ترین عذاهای بین‌المللی شناخته میشه، که در عین حال به سادگی درست میشه و  یه ظاهر مجلسی داره که باهاش میتونید سفره رو تزیین کنید.


گراتن سیب زمینی

طرز تهیه انواع غذا با سیب زمینی ساده و مجلسی برای شام و نهار

گراتن سیب زمینی یه غذا یا میان وعده فرانسوی و خیلی مشهوره که طرفدارهای زیادی تو سراسر دنیا داره و مخصوصا گیاه خواران و کسانی که به هر دلیل گوشت مصرف نمیکنن میتونن با پخت این غذا با سیب زمینی و قارچ و البته با چاشنی سس بشامل که باز هم اصلیت فرانسویه داره، طعم مخصوصی که از طریق لایه های متفاوت وارد دهن میشه رو همیشه به یاد داشته باشن.


سمبوسه سیب زمینی

سمبوسه رو همه‌ی دنیا به عنوان یه غذای خیابانی میشناسن که فروش خیلی بالایی داره. این بسته‌های غذایی درست شده از نان رو میتونید به سلیقه خودتون با هر مواد غذایی که دوست داشتید پر کنید. سمبوسه‌ای که با سیب زمینی پر بشه میتونه یه میان وعده خیلی سالم و مقوی باشه که واسه مدرسه بچه‌ها به عنوان یه وعده سالم به جای فست فود کاربرد داشته باشه.


کمپیر سیب زمینی

نحوه درست کردن کمپیر سیب زمینی خوشمزه و مجلسی ترکی

کمپیر سیب زمینی از غذاهای کشور ترکیه‌اس که شبیه به سیب زمینی تنوری خودمونه با این فرق که در این مدل شکم سیب زمینی رو با مواد اولیه دلخواه مثل: گوشت، مرغ، سبزیجات، ذرت یا قارچ پر میکنن و به همراه پنیر داخل فویل گذاشته و با استفاده از فر، این غذا رو میپزن. یه بار امتحان کردنش باعث میشه به میان وعده محبوبتون تبدیل بشه.


کوکو سیب زمینی

یکی از ساده‌ترین غذاهای ایرانی که همه باهاش آشنایی داریم و به شدت طرفدار داره. این غذا انقدر خوشمزه و مقویه که فکر به یه لقمه از ساندویچ کوکو با خیارشور و گوجه فکر آدم رو گشنه میکنه. برای درست کردن کوکو میتونید سیب زمینی رو خام یا به صورت نیم پز با تخم مرغ  و ادویه مخلوط کرده و طبخ کنید.


پیراشکی سیب زمینی

سیب زمینی به عنوان یه گیاه غذایی انقدر کاربرد داره که تقریبا هر طور که دوست داشته باشید میتونید ازش غذاهای متفاوت درست کنید و این دفعه نوبت به پیراشکی رسیده و بهتره بدونید که یکی از بهترین راه‌های داشتن یه پیش غذا یا میان وعده خاص و سالم و همه پسند درست کردن پیراشکیه که با سیب زمینی و سبزیجات پر شده باشه.


هش براون (صبحانه آمریکایی)

نحوه درست کردن هش سیب زمینی صبحانه آمریکایی خوشمزه

وقتی که پای صبحانه وسط باشه قطعا، هش براون به عنوان یکی از معروف‌ترین صبحانه‌های آمریکایی که که فروش زیادی هم داره، حرف اول رو میزنه. طرز تهیه هش براون کاملا شبیه به کوکو ایرانیه اما با این تفاوت که، سیب زمینی به صورت خام رنده میشه و بدون تخم مرغ، با ادویه و آرد مخلوط  شده و سپس سرخ میشه و خیلی مقویه که در عین حال به سرعت آماده میشه.


سیب زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری یکی از روش‌های محبوب درست کردن سیب زمینیه که علاقه مندان زیادی داره و مخصوصا وقتی که به عنوان میان وعده با آتیش تنوری میشه و خب ممکنه موقع خورنش دعوا بشه چون هیچکی از طعم سیب زمینی کباب شده و دودی دست نمیکشه. طرز تهیه سیب زمینی تنوری خیلی راحته و با اضافه کردن ادویه هم خیلی متفاوت میشه.


اسکالوپ سیب زمینی

نحوه درست کردن اسکالوپ سیب زمینی

یه غذای لاکچری که با مواد اولیه مختلف تهیه میشه و به شدت خوشمزه‌اس که با ظاهر خاصی که داره میتونید از این میان وعده مشهور بین المللی به عنوان فینگر فود واسه مهمونی‌ها استفاده کنید. طرز تهیه اسکالوپ سیب زمینی به این صورته که سیب زمینی حلقه شده رو در فر بپزید و سپس پنیر پیتزا، خامه، اسفناج، ادویه و سوسیس روش بریزید و در آخر رول کنید.


ارزش غذایی سیب زمینی

سیب زمینی جزو یکی از ۳ ماده غذایی پر مصرف در سراسر جهانه و با توجه به بافت و خواصی که داره، واسه وعده‌ها و موقعیت‌های خیلی متفاوتی ازش استفاده میشه. در پایین میتونید ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم سیب زمینی رو ببینید.

  • انرژی: ۷۷ کالری
  • پروتئین: ۲.۰۵ گرم
  • کربوهییدرات: ۱۷.۴۹ گرم
  • چربی کل: ۰.۰۱ گرم
  • کلسترول: ۰ میلی گرم
  • فیبر خوراکی: ۲.۱ گرم

خواص سیب زمینی

گیاهان غذایی رو اگه به صورت منطم مصرف کنید و به شیوه‌های درست و سالم طبخشون کنید، میتونید بیشترین بهره رو از خواصی که دارن ببرید و خب سیب زمینی هم به عنوان یه گیاه ریشه‌ای، خواصی داره که در ادامه میتونید به صورت خلاصه مطالعه کنید.

  • سیب زمینی با داشتن مقادیری از بتاکاروتن، زینک و ویتامین ب میتونه برای کاهش التهاب مفاصل مفید باشه.
  • با مصرف منظم سیب زمینی مقدار بالایی فیبر به بئنتون وارد میشه که برای سلامت دستگاه گوارش مفیده.
  • کاهش ریزش مو با استفاده از ترکیب کردن خواص سیب زمینی و عسل و درست کردن ماسک.
  • رفع چاقی صورت با خوردن میان وعده سیب زمینی به صورت روزانه.
  • کناسب برای عضله سازی به خاطر داشتن کربوهیدرات فراوان
  • بنا به روش های سنتی میتونید ب ااستفاده موضعی از سیب زمینی برای از بین بردن زگیل اقدام کنید.

سخن آخر

با توجه به مطالب بالا ما بهتون ۱۰ نوع غذای مختلف رو معرفی کردیم که ماده تشکیل دهنده اصلیشون سیب زمینیه و میتونید به راحتی تو خونه درست کنید. همونطور که میدونید سیب زمینی یکی از مقرون به صرفه ترین مواد غذاییه که تو خونه همه پیدا میشه و به سادگی و کمترین زمان به غذاهای مقوی و مختلفی تبدیل میشه و واسه کوچیک تا بزرگ خاصیت داره. این مقاله به مرور زمان با دستور های غذایی بیشتری کامل میشه.

آخرین بروز رسانی در: 10 سپتامبر 2022