جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی

طرز تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی

امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد تن ماهی بسیار سریع و راحتی را به شما آموزش دهیم که با وجود پروتئین زیادی که دارد، کربوهیدرات آن اندک است. می‌توانید سالاد تن ماهی را با سس مایونز به عنوان طعم دهنده اصلی مصرف کنید. نگران کربوهیدرات اندک این سالاد نباشید و سالاد تن ماهی را پای ثابت خوراکی‌های آشپزخانه قرار دهید. این پیش غذا، بسیار خوشمزه است و اگر از طعم آن با سس مایونز خسته شده‌اید، شاید برایتان جالب باشد که بدانید در این دستور قصد داریم با پوششی از کره بادام زمینی، طعم بهتری نیز به آن ببخشیم. با مجله قرمز همراه باشید تا طرز تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی را بیاموزید.

برای اینکه بتوانید به صورت مدام سالاد تن ماهی خوشمزه و آسان را به میز غذا اضافه کنید، بهتر است آن را در ظروف دربسته و جدا از سس نگهداری کنید تا بیشتر تازه بماند و استفاده از آن ساده‌تر باشد.

مواد لازم برای تهیه سس سالاد تن ماهی

بادام زمینی کنجدی برای تکمیل کردن شکل نهایی

¼ فنجان روغن آووکادو یا هر روغن سالم و طبیعی دیگر

¼ فنجان آب

۱ قاشق غذاخوری سرکه

۱ ½ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

۱ قاشق غذاخوری آبلیمو

½ قاشق چای خوری روغن کنجد

½ قاشق چای خوری سس سویا (در صورت امکان بدون گلوتن باشد)

¼ قاشق چای خوری شربت افرا (maple syrup)

کمی نمک

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم

۱ قوطی (۱۴۲ گرم) تن ماهی؛ می‌توانید از تن ماهی آلباکور فرآوری شده استفاده کنید و یا هر نوع تن ماهی دیگری که طعم آن را می‌پسندید.

۴ فنجان سبزی سالادی؛ برای این سالاد بهتر است از سبزی‌هایی که عطر بسیاری دارند، استفاده نکنید.

۲ فنجان کلم که خیلی نازک برش خورده باشد

½ فنجان خیار انگلیسی با برش نازک

یک سوم فنجان پیاز قرمز نازک خورد شده

۲ فنجان پیاز سبز خورده شده

¼ فنجان بادام زمینی کبابی شده بدون نمک (بهتر است از پرک بادام زمینی استفاده کنید)

تخم کنجد برای طعم؛ درصورت تمایل

طرز تهیه سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس بادام زمینی

برای تهیه سالاد تن ماهی، ابتدا باید در یک دستگاه غذاساز یا مخلوط کننده، تمام مواد سس سالاد تن ماهی را ریخته و کاملاً میکس کنید. این مواد تقریبا شش اونس (۱۷۰ گرم) سس به ما می‌دهد.

پس از اینکه تن ماهی را جوشاندید، آن را کاملا پرپر نمائید. سپس با یک سوم از سس (¼ فنجان) مخلوط کنید. اگر تن ماهی مورد استفاده‌ی شما بی نمک بود، ¼ قاشق چای خوری نمک اضافه نمائید. سپس به مدت ۱۰ دقیقه آن را کنار بگذارید تا نمک را به خود گرفته و طعم بهتری را در ترکیب کامل مواد با یکدیگر، به دست آورد.

نکته : مقدار نمک هر غذا بسته به ذائقه خانواده و همچنین شرایط سلامت خانواده، فرق می‌کند! پس حتماً باید مقدار نمک سالاد تن ماهی خود را بر مبنای شرایط خانواده‌تان تعیین نمائید.

در یک کاسه مخصوص سالاد خوری، سبزی‌های سالاد، کلم، خیار، پیاز قرمز، پیاز سبز و بادام زمینی را بریزید. سپس آن‌ها را هم بزنید و تن ماهی مخلوط شده را روی آن‌ها بریزید. حال با کره بادام زمینی و کنجد روی سالاد تن ماهی را تزئین نمائید. سالاد تن ماهی کم کربوهیدرات شما با سس کره بادام زمینی آماده سرو است. اکنون می‌توانید سالاد تن ماهی خود را در وسط میز قرار دهید و مابقی سس را در دو ظرف ریخته و دو طرف آن بگذارید. سس سالاد تن ماهی که در این دستور تهیه شد، برای ۴ نفر کافی خواهد بود و میزان سالاد تهیه شده، مناسب برای ۲ نفر است.

حقایق تغذیه‌ ای سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی

کالری: ۳۲۸ کالری

چربی کل: ۲۱ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

چربی اشباع نشده مونو: ۱۱ گرم

کلسترول: ۳۲ میلی گرم

سدیوم: ۴۱۴ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۴ گرم

فیبر رژیمی: ۵ گرم

قند: ۴ گرم

پروتئین: ۲۴ گرم

پتاسیوم: ۱۲۹۲ میلی گرم

آهن: ۳۹%

ویتامین A: 270%

ویتامین C: 141%

کلسیوم: ۲۰%

  • آیا تاکنون این سالاد تن ماهی با کربوهیدرات کم و سس کره بادام زمینی را امتحان کرده‌اید؟ تجربیات خود را با بخش آشپزی مجله قرمز به اشتراک بگذارید.

ترجمه اختصاصی مجله قرمز از Marisa Westbrook

منبع: myfitnesspal

دیدگاه ها 0
Subscribe
اعلام کردن به
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

مقالات زیبایی

پاک کننده صورت طبیعی
۱۰ پاک کننده صورت که می‌توانید خودتان درست کنید
245
موی نازک
اگر موی نازک دارید این ۹ اشتباه آرایش مو را انجام ندهید
380
ضرورت و اهمیت استفاده از کرم مرطوب کننده برای تمام انواع پوست
نقش کلیدی مرطوب کننده ها در روتین مراقبت پوستی
1,284
روغن نارگیل
آیا روغن نارگیل برای پوست و بیماری‌های پوستی مفید است؟
1,831
روغن میوه نسترن
روغن میوه نسترن (رزهیپ) چه فوایدی دارد، روشهای استفاده از آن چیست؟
6,971
سبک جدید کانتور
با سبک جدید کانتور کردن در سال ۲۰۱۹ آشنا شوید
3,803

مقالات سلامت

معرفی خواص میخک
خواص میخک و معرفی چند مورد از ویژگی های چشمگیر این گیاه دارویی
14
معرفی داروی تربینافین
داروی تربینافین و نگاهی جامع به ویژگی های کارکردی این دارو
27
شرایط اهدا کردن خون
قبل از اهدا کردن خون باید این چند نکته مهم را بدانید
63
علائم سرطان کبد
علائم سرطان کبد با ۹ علامت خاموش که شاید آنها را ندانید
154
داروی توسیلیزومب
داروی توسیلیزومب یکی از کاراترین درمان ها در کنترل بیماری کرونا
123
گرافت استخوانی
گرافت استخوانی (پیوند استخوان) چیست و چه کاربردهای درمانی دارد؟
60

مقالات آشپزی

کدو سبز شکم پر
کدو سبز شکم پر با رویه پنیری برای میانه تابستان
66
خوراک برنج و مرغ در فر
خوراک برنج و مرغ در فر با ادویه ایتالیایی و طعم عالی
169
سیب زمینی برشته در فر
سیب زمینی برشته در فر با حداقل روغن و سرشار از ادویه
291
طرز تهیه نان خامه ای
طرز تهیه نان خامه ای به صورت حرفه‌ای و با ارائه همه نکات لازم
294
پنیر موزارلا
طرز تهیه پنیر موزارلا تازه و خانگی برای انواع غذاها با همه نکات لازم
408
خواص و طرز تهیه آب استخوان
خواص آب استخوان یا آب قلم و طرز تهیه آن در خانه به بهترین روش
590

مقالات تغذیه

معرفی خواص میخک
خواص میخک و معرفی چند مورد از ویژگی های چشمگیر این گیاه دارویی
14
بهترین زمان مصرف ویتامین
بهترین زمان مصرف ویتامین ها، مواد معدنی و انواع مکمل چیست؟
94
شیوه نگهداری غذای تازه
۱۲ غذای تازه که هرگز نباید با هم نگهداری شوند
116
سلامت ریه
سلامت ریه را با این ۲۰ خوراکی تضمین کنید
70
کلسیم پیروات
کلسیم پیروات چه فوایدی دارد و چگونه مصرف می‌شود؟
77
خواص ریحان
ریحان گیاهی شگفت انگیز با خواصی بی نظیر طبق بررسی های علمی
102