جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
چگونه تاکوی تیلاپیلای دودی درست کنیم؟

طرز تهیه‌ی تاکوی تیلاپیلای دودی

تاکوی تیلاپیلای دودی غذایی ارزان بوده و به دلیل وجود ماهی در آن، خاصیت بسیاری دارد که برای تقویت حافظه، بسیار مفید است. ماهی تیلاپیا، ارزان‌ترین ماهی موجود در بازار است و به راحتی در دسترس همگان قرار دارد. این موضوع باعث می‌شود تا اولین انتخاب در لیست اقلام مورد نیاز برای پخت تاکو باشد. همچنین بدلیل نداشتن فلس و پولک، بهترین انتخاب برای سرو در بشقاب بوده و مقدار زیادی فیبر و پروتئین دارد. با مجله قرمز همراه باشید تا طرز تهیه تاکوی تیلاپیلای دودی را بیاموزید.

مواد لازم برای تهیه تاکوی تیلاپیلای دودی

۱ قاشق چای خوری پودر سیر

۱  قاشق چای خوری فلفل قرمز اسپانیایی دودی

¼ قاشق چای خوری گشنیز وحشی

¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه

سه هشتم قاشق چای خوری نمک

۲ پوند (۹۰۷ گرم) فیله ماهی تیلاپیلا

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ قاشق غذاخوری گشنیز تازه خورد شده

۲ قاشق غذاخوری کنسرو لوبیا چیتی پر ادویه تند

۱ آووکادو خورد شده

۶ برگه‌ی ذرت یا همان نان تاکو (درصورت لزوم بدون گلوتن)

*این مواد، برای تهیه ۶ عدد تاکوی تیلاپیلای دودی کافی است.

طرز تهیه تاکوی تیلاپیلای دودی

برای تهیه تاکوی تیلاپیلای دودی، ابتدا باید کباب پز یا گریل را کاملا داغ کنید. سپس چهار مواد اولیه را که شامل پودر سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه و گشنیز وحشی است را با اندکی نمک مخلوط کنید. حال با برس مخصوص، بر روی فیله‌ها روغن زیتون بمالید و روی آن، چهار ادویه تند که دقایقی پیش مخلوط کردید، بپاشید.

اکنون فیله‌ها را روی صفحه مخصوص گریل بچینید و اجازه دهید به مدت شش دقیقه، یک طرف فیله‌ها کباب شود. زمانی که با فروکردن چنگال، توانستید به راحتی گوشت را جدا کنید، یعنی پخت آن کامل شده است.

حال باقی‌مانده‌ی نمک را به همراه گشنیز تازه، آووکادو و کنسرو لوبیای تند، در یک کاسه بریزید و خیلی آرام با یک چنگال، هم بزنید. برگه‌های ذرت را روی صفحه گریل قراردهید و اجازه بدهید به مدت بیست ثانیه، هر طرف آن گریل شود.

سپس مخلوط آووکادو را به همراه فیله گریل شده، در داخل تاکوها (برگه‌های ذرت) قرار دهید. می‌توانید تاکوی تیلاپیلای دودی خود را به همراه لیمو تزیین کرده و سرو کنید.

حقایق تغذیه‌ای تاکوی تیلاپیلای دودی

(اطلاعات برای هر یک سرو (۲ عدد تاکو) است)

کالری: ۲۹۳ کالری

چربی کل: ۱۰ گرم

چربی اشباع شده: ۱ گرم

چربی اشباع نشده مونو: ۲ گرم

کلسترول: ۰ میلی گرم

سدیوم: ۸۷ میلی گرم

کربوهیدرات: ۲۰ گرم

فیبر رژیمی: ۴ گرم

قند: ۲ گرم

پروتئین: ۳۳ گرم

پتاسیوم: ۱۴۰ میلی گرم

آهن: ۷%

ویتامین A: 4%

ویتامین C: 8%

کلسیوم: ۴%

  • آیا تاکنون از این دستور برای تهیه‌ی تاکوی تیلاپیلای دودی استفاده کرده‌اید؟ تجربیات خود را با بخش آشپزی مجله قرمز به اشتراک بگذارید.

ترجمه اختصاصی مجله قرمز از مقاله‌ی Cooking Light

منبع: myfitnesspal

دیدگاه ها 1

1
دیدگاه بگذارید

1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
  Subscribe  
جدیدترین قدیمی
اعلام کردن به
مربا

بهتره این صفحه رو ببندم تا از گشنگی نمردم 🙂 عاااالیه

مقالات زیبایی

همه محصولات آرایشی و بهداشتی که خانم‌ها به آن‌ها احتیاج دارند
همه محصولات آرایشی و بهداشتی که خانم‌ها به آن‌ها احتیاج دارند
122
ابزارهای کار ناخن ،همه ابزارهایی که برای آرایش ناخن لازم دارید
ابزارهای کار ناخن ،همه ابزارهایی که برای آرایش ناخن لازم دارید
77
عادت دست زدن به صورت را با این ترفندهای ساده و روانشناسانه ترک کنید
عادت دست زدن به صورت را با این ترفندهای ساده و روانشناسانه ترک کنید
160
بستن منافذ پوست صورت
بستن منافذ پوست صورت با ۹ ماسک خانگی عالی و زیبا کننده و بدون مواد سمی
307
ترفندهای ساده و سریع آرایش خط چشم که کمتر کسی آن‌ها را می‌داند
ترفندهای ساده و سریع آرایش خط چشم که کمتر کسی آن‌ها را می‌داند
618
همه نکات و ترفندهایی که باید درباره مراقبت از موهای فر بدانید
همه نکات و ترفندهایی که باید درباره مراقبت از موهای فر بدانید
194

مقالات سلامت

داروی تری فلوئوپرازین: معرفی ویژگی ها، کارکرد، نحوه مصرف و عوارض جانبی
19
علائم لوسمی کودکان
شایعترین علائم لوسمی کودکان و علائم اولیه این بیماری چه هستند؟
97
داروی آلزایمر و پارکینسون چیست
معرفی کامل داروی اکسلون (Exelon) یا ریواستیگمین (Rivastigmine) – بهبود زوال عقل
112
تومور ویلمز
تومور ویلمز یا سرطان کلیه کودکان؛ علتها، علائم، تشخیص و انواع روشهای درمانی
101
فیبروم رحم
علائم خاموش فیبروم رحم با ۸ علامت هشدار دهنده و انواع روشهای درمان فیبروم
639
رقیق کننده‌های خون
رقیق کننده‌های خون طبیعی با انواع مختلف که از تشکیل لخته خون جلوگیری می‌کنند
312

مقالات آشپزی

نان موزی ساده
ساده ترین روش برای تهیه نان موزی عالی و با چندین و چند گزینه تغییر در دستورالعمل
24
کوفته کلم
طرز تهیه کوفته کلم با سس مخصوص جایگزین دلمه کلم برای افرادی که وقت ندارند
69
نان پیتا با خمیر ترش
نان پیتا با خمیر ترش یک نان عالی برای ساندویچ و انواع غذاهای خانگی
171
سالاد پاستا رنگی
سالاد پاستا رنگی با سبزیجات تابستانی و سس ایتالیایی
348
شربت لیموناد
طرز تهیه شربت لیموناد خانگی در چند مرحله ساده و با ترفندی جدید
1,254
کباب استیک
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
739

مقالات تغذیه

غذاهای ضد التهاب
غذاهای ضد التهاب با ۱۵ نوع مختلف که دردهای شما را کاهش می‌دهند
77
غذاهای کاهش دهنده قند خون
غذاهای کاهش دهنده قند خون با ۱۳ نوع متنوع که قند خون را بالا نمی برند
224
بهترین ویتامینها و مکملهای کاهش وزن
بهترین ویتامینها و مکملهای کاهش وزن با ۱۳ نمونه متنوع و کارآمد
384
تمشک سیاه
فواید تمشک سیاه برای بدن با معرفی ۶ فایده برای سلامتی انسان
539
سالمترین سبزیجات
سالمترین سبزیجات چه هستند و چه خواصی دارند؟
382
ویتامین بیوتین
بیوتین یا ویتامین B7 چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
507