جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
  • هالث
  • ۴ تیر ۱۳۹۷
  • ۱۴:۲۰
  • 3,379
سالاد پاستا رنگی

سالاد پاستا رنگی با سبزیجات تابستانی و سس ایتالیایی

سالاد پاستا با سبزیجات رنگارنگ تابستانی یک سالاد پاستای سبک و خوشمزه است که خبری از مرغ و کالباس و تخم مرغ در آن نیست. شما تنها با استفاده از پاستاهای رنگی و سبزیجات متنوع یک سالاد پاستای رژیمی خواهید داشت که می‌توانید آن را همراه با سایر غذاهای خشک سرو کنید.

این سالاد پاستا یکی از آن دستورالعملهای اصلی است که می‌توانید همیشه از آن استفاده کنید و بر حسب سلیقه خود مواد آن را کم و یا زیاد کنید. این سالاد پاستا به دلایلی چند خوشمزه و شگفت انگیز است و یک روش میانبر هم برای سس سالاد دارد که کار ما را راحت کرده است و آن هم استفاده از سس ایتالیایی است بنابراین کل کاری که شما باید انجام بدهید این است که پاستا را بپزید، سبزیجات را خرد کنید و آنها را مخلوط کرده و سس بزنید.

بغل بشقابی تابستانی عالی

ما هم اکنون در تابستان به سر می‌بریم. تابستان فصل غذاهای سرد و نوشیدنی‌های خنک است. می‌توانید یک روز قبل آن را درست کنید و آن را در یخچال گذاشته تا کاملا سرد باشد. البته من بخاطر سرعت بیشتر معمولا آن را موقع مصرف درست می‌کنم.

و یادمان نرود که دلیل اصلی که این سالاد پاستا برای تابستان عالی ست وجود سبزیجات رنگارنگ و بعضی از میوه‌هایی ست که به آن رنگ و زیبایی داده است. این راه حلی عالی برای استفاده از میوه‌ها و سبزیجاتی ست که در تابستان به وفور یافت می‌شود به خصوص که اگر اهل شهرهای کوچک و روستا باشید که در آن سبزیجات تازه مستقیما از تولید به مصرف می‌رسد.

مواد تشکیل دهنده‌ای که برای سالاد پاستای آسان نیاز داریدسالاد پاستا رنگی

 

  • پاستا روتینی سه رنگ
  • سالاد ایتالیایی
  • پنیر پارمزان
  • روغن زیتون
  • پیاز قرمز
  • هویجهای ریز (بیبی هویج)
  • بروکلی
  • بروکلی
  • گوجه گیلاسی یا خوشه‌ای
  • خیار سبز
  • فلفل دلمه‌ای زرد

طرز تهیه سالاد پاستا رنگی با سبزیجات تابستانی

مواد لازم

۱ بسته پاستا تورینی سه رنگ (پاستا پیچ پیچی)

۱ بسته کوچک گوجه خوشه‌ای، دو نصف شده

۱ و ۱/۲ پیمانه خیار سبز ورقه شده و چهار قسمت شده

۱ و ۱/۲ پیمانه بروکلی ریز خرد شده

۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای زرد نگینی خرد شده

۱ پیمانه زیتون ورقه شده

۳/۴ پیمانه بیبی هویج

۱/۳ پیمانه پیاز نگینی خرد شده

۱/۲ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده

۱ و ۱/۳ پیمانه سس سالاد ایتالیایی (می‌توانید سس ایتالیایی بیژن را از فروشگاه تهیه کنید)

ابتدا یک قابلمه بزرگ را آب ریخته، آن را روی گاز بگذارید تا آب بجوش بیاید. پاستای رنگی را در آن ریخته و طبق دستورالعمل روی بسته آن را بپزید. پس از پخته شدن پاستا آن را در آبکش ریخته و زیر آب سرد قرار دهید.سالاد پاستا رنگی

وقتی که پاستا در حال پختن است، سبزیجات را به شکل زیر خرد کنید. مجموع سبزیجات با هم یک ترکیب رنگی زیبا درست خواهد کرد.سالاد پاستا رنگی

سبزیجات خرد شده و پارمزان را در یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. سس ایتالیایی را روی سبزیجات و پنیر بریزید و بهم بزنید تا همه سبزیجات به صورت یکسان به سس آغشته شوند. اگر می‌خواهید کار خودتان را راحت‌تر کنید سس را روی سبزیجات پخش کنید سپس بگذارید تا بماند، سس خودش جذب سبزیجات خواهد شد.سالاد پاستا رنگی

سس سالاد ایتالیایی یک سس خوشمزه و در عین حال ساده است. من در روزهای آینده انواع سس سالاد را به شما آموزش خواهم داد اما تا آن موقع می‌توانید از سس ایتالیایی بیژن استفاده کنید و از یک محصول خوب ایرانی لذت ببرید.سس ایتالیایی بیژن

پس از مخلوط شدن سس با سبزیجات، پاستا را به سبزیجات اضافه کنید و به آرامی و با یک قاشق چوبی یا سیلیکون بهم بزنید. برای مخلوط کردن مواد سالاد هرگز از ملاقه و قاشق استفاده نکنید چون مواد را له کرده و منظره بدی برای سالاد ایجاد می‌کند.

سالاد پاستا را همراه چه غذاهایی سرو کنیم

این سالاد پاستا می‌تواند یک بغل بشقابی عالی برای همراهی با بسیاری از غذاها باشد. شما می‌توانید آن را به تنهایی و یا همراه با غذاهای دیگر به خصوص غذاهای خشک سرو کنید.سالاد پاستا رنگی

شما می‌توانید سالاد پاستا را همراه با مواد زیر سرو کنید:

  • استیک یا جوجه کباب شده
  • ماهی سوخاری یا بخارپز
  • جوجه سرخ شده
  • انواع برگر
  • ساندویچ مرغ
  • ساندویچ سالاد جوجه
  • ساندویچ بوقلمون سرد یا گرم

ترجمه و تالیف اختصاصی توسط مجله قرمز

منبع: cookingclassy

دیدگاه ها 0
Subscribe
اعلام کردن به
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

مقالات زیبایی

درمان خشکی لب
بهترین محصولات آرایشی بهداشتی برای درمان برای خشکی لب
145
لوازم آرایشی
خرید لوازم آرایش اصل و با کیفیت از داروخانه آنلاین
58
اصل بودن ادکلن
روش های ساده برای تشخیص اصل بودن ادکلن کرید اونتوس
116
غذاهای سرشار از کلاژن
غذاهای سرشار از کلاژن که پوست شما را به گذشته خوب می برند
439
لوازم آرایشی
محصولات پیپا انتخابی مناسب در هنگام خرید لوازم آرایشی
241
درمان لک صورت
درمان لک صورت؛ راهنمای علمی درمان لک به همراه معرفی بهترین محصولات
439

مقالات سلامت

مکمل برای آرتروز
۲۰ ویتامین و مکمل برای آرتروز که برای کنترل علائم مفید هستند
113
رژیم روزه داری متناوب
روزه داری متناوب، حافظه و عملکردهای شناختی را بهبود می‌دهد
120
بیماری کرونا
با تست کرونا در منزل نگرانی خود را کاهش دهید
157
مدفوع بدبو
اسهال و مدفوع بدبو نشانه چیست و چگونه می‌توان آن را رفع کرد؟
227
نوروپاتی محیطی
نوروپاتی محیطی چیست، انواع روشهای تشخیص و درمان آن چه هستند؟
104
استرس و بارداری
استرس و بارداری؛ استرس چگونه مانع از بارداری و رشد جنین می‌شود؟
92

مقالات آشپزی

شربت توت فرنگی
شربت توت فرنگی خانگی؛ تازه و آسان با طعمی دلپذیر
115
شیر جو دوسر خانگی
طرز تهیه شیر جو دوسر خانگی و انواع روشهای استفاده از آن
371
نان هندی خانگی
نان هندی خانگی ساده و آسان بدون نیاز به فر
838
ترافل شکلاتی
ترافل شکلاتی خوشمزه تقدیم به آنهایی که دوستشان داریم
295
گرام ماسالا
طرز تهیه ادویه گرام ماسالا در خانه با عطری عالی برای انواع غذاها
639
سس مایونز گیاهی
سس مایونز گیاهی و رژیمی برای آنها که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند
938

مقالات تغذیه

رژیم فستینگ
رژیم فستینگ؛ آیا این رژیم برای لاغری و سلامتی موثر است؟
50
رژیم روزه داری متناوب
روزه داری متناوب، حافظه و عملکردهای شناختی را بهبود می‌دهد
120
تغذیه سالم
تغذیه سالم فقط به معنی افزایش سبزیجات و کاهش چربی‌ها نیست!
156
غذاهای سرشار از کلاژن
غذاهای سرشار از کلاژن که پوست شما را به گذشته خوب می برند
439
توت فرنگی
خواص توت فرنگی این دلربای اردیبهشتی؛ میوه ای کم قند و خوش طعم
95
خواب و چاقی
خواب و چاقی؛ تاثیر ریتم شبانه‌روزی بدن بر چاقی وسایر بیماری‌های مزمن
147