جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
  • هالث
  • ۹ اسفند ۱۳۹۶
  • ۱۲:۰۰
  • 5,705
بهترین غذاها برای تغذیه دوره شیمی درمانی بیماران سرطانی

بهترین غذاها برای تغذیه دوره شیمی درمانی بیماران سرطانی

بعضی از غذاها اثر تسکین دهنده دارند که ممکن است اثرات جانبی شیمی درمانی را کاهش دهند البته برای تغذیه دوره شیمی درمانی باید با پزشک متخصص خودتان مشورت کنید اما لازم است بدانید یکسری از غذاها هستند که برای شما مناسب هستند و می‌توانند به شما کمک کنند تا عوارض شیمی درمانی را بهتر تحمل کنید. برای اینکه با بهترین غذاهای مناسب بیماران سرطانی و تغذیه دوره شیمی درمانی آشنا شوید ادامه مطلب را بخوانید.

تغذیه دوره شیمی درمانی: هویج اثرات درمانی شیمی درمانی را افزایش می‌دهدتغذیه دوره شیمی درمانی

هویج در هر رژیم غذایی بیماران سرطانی وجود دارد. بر طبق یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ که توسط موسسه تحقیقاتی غذا و گیاهی و غذایی نیوزیلند انجام شد، ترکیبات خاص گیاهی که در جعفری هم وجود دارند می‌توانند با متوقف کردن یک مکانیسم در بدن که گاهی اوقات با درمان سرطان تداخل پیدا می‌کند می‌توانند شیمی‌ درمانی را موثرتر کنند. دکتر آرجان شیپنز گفت: محقققان امیدوارند که این غذاها را بتوان به تکمیل درمانهای معمول برای ایجاد نتایجی بهتر برای بیماران استفاده کرد.

تغذیه دوره شیمی درمانی: آبگوشت با خشکی دهان مقابله می‌کندتغذیه دوره شیمی درمانی

اگر دهان شما در نتیجه اثرات جانبی شیمی درمانی خشک می‌شود، بلعیدن برای شما مشکل می‌شود بنابراین سعی کنید که غذایتان را با یک سس، آبگوشت یا حتی شیر کم چرب همراه کنید. غذاهای مایع پوره شده در بلندر نیز به شما کمک می‌کنند تا راحت تر غذا بخورید.

تغذیه دوره شیمی درمانی: برنج و موز برای اسهالتغذیه دوره شیمی درمانی

اگر اسهال ناشی از شیمی درمانی وجود داشته باشد، غذاهای مطلوبی مانند برنج، موز، سیب پخته و نان تست خشک به شما کمک خواهند کرد تا اسهال را بند بیاورید. از غذاهای چرب، میوه‌های خام و محصولاتی با غلات کامل (به دلیل فیبر زیاد) که می‌توانند اسهال را بدتر کنند اجتناب کنید.

تغذیه دوره شیمی درمانی: غلات سبوس دار با یبوست مبارزه می‌کندتغذیه دوره شیمی درمانی

از سوی دیگر اگر مبتلا به یبوست هستید، نوشیدن مقدار زیاد مایعات و خوردن غذاهای حاوی فیبرهای نامحلول مانند نان یا غلات کامل، میوه‌های خشک شده، لوبیا یا نخود خشک شده به سیستم گوارش شما کمک خواهد کرد. موسسه ملی سرطان برای کسانی که در حال درمان سرطان هستند نوشیدن هشت تا دوازده فنجان مایعات در روز را توصیه می‌کنند.

تغذیه دوره شیمی درمانی: وعده‌های غذایی کوچک برای مقابله با کاهش اشتهاتغذیه دوره شیمی درمانی

کاهش اشتها یکی از عوارض جانبی شایع شیمی درمانی است اما در عوض مجبور کردن خودتان به خوردن سه وعده غذای زیاد، ۵ یا ۶ وعده غذای با مقادیر کم در طول روز مصرف کنید تا به طور مناسب تغذیه شده و انرژی بگیرید. اضافه کردن مکمل‌های پروتئینی و غذاهای با کالری بالاتر در ژیم غذایی شما می‌تواند به نگه داشتن وزن شما در وضعیتی مطلوب کمک کند. اگر چه هر رژیم غذایی برای بیماران سرطانی متفاوت است بنابراین با پزشکتان مشاوره کنید تا وعده‌های غذایی خود را با توجه به وضعیت، تشخیص و نیازهای خود تنظیم کنید.

تغذیه دوره شیمی درمانی: نبات زنجبیلی برای برطرف کردن حالت تهوعتغذیه دوره شیمی درمانی

شما می‌دانید که یکی از چیزهایی که برای زنان باردار برای مقابله با تهوع صبحگاهی توصیه می‌شود، شیرینی‌های زنجبیلی است و به خصوص بیسکویت زنجبیلی بنابراین یکی از چیزهایی که برای تغذیه دوره شیمی درمانی توصیه می‌شود، زنجبیل است. شیمی درمانی اغلب باعث ناخوشی و حالت تهوع در معده می‌شود اما نبات زنجبیلی و لیمویی همچون یک جذب کننده آن عمل می‌کنند. قبل از غذا خوردن آنها را در دهان قرار دهید و بمکید یا مقداری زنجبیل همراه غذاها و یا نوشیدنی‌های خود میل کنید. این ماده به شما کمک می‌کند تا سرگیجه خود را کاهش داده و شکم خود را آرام کنید.

تغذیه دوره شیمی درمانی: فرنی برای آفت دهانتغذیه دوره شیمی درمانی

با وجود آفت دهان خوردن نرمترین غذاها هم دردناک و همراه با دشواری است. اگر شیمی درمانی باعث بروز آفت دهان در شما شد، سعی کنید از غذاهای پوره شده که بلع آنها آسان است مثل کستر (فرنی)، برنج، تخم مرغ، پوره و سوپ استفاده کنید. غذاهای کم چاشنی بهتر هستند چون حتی نمک و ادویه جات هم می‌توانند زخم را دردناکتر کنند. از غذاهای تیز و شکننده مثل کراکر، چیپس و سبزیجات خام و همچنین غذاهای تند مانند سس تند، غذاهای سرخ شده، سالسا و فلفل چیلی که باعث تحریک زخم‌ها می‌شوند اجتناب کنید.

تغذیه دوره شیمی درمانی: آب پرتقال با خشکی دهان مقابله می‌کندتغذیه دوره شیمی درمانی

قبل از اینکه به فکر پر کردن وعده‌های غذایی‌تان با انواع غذاهای ترش و شیرین باشید از خشک شدن دهان جلوگیری کنید. با توجه به نظر موسسه ملی سرطان، نوشیدن مایعاتی مانند لیموناد و آب پرتقال به شما کمک می‌کند که بزاق بیشتری تولید کنید زیرا بخاطر ترشی خود بزاق را بیشتر تحریک می‌کنند. بااین حال اگر شیمی درمانی باعث بروز آفت دهان و زخم آن شد نوشیدن این آب میوه‌ها و شربت‌ها را کنار بگذارید چون باعث بدتر شدن علائم شما می‌شوند.

تغذیه دوره شیمی درمانی: تقویت سیستم ایمنی با سیر و پیازتغذیه دوره شیمی درمانی

یک رژیم غذایی برای سرطان همیشه شامل پیاز و سیر است. چه به صورت خام یا پخته و یا گریل شده این دو ماده غذایی مبارزه کننده با سرطان حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان هستند که مشخص شده که سیستم ایمنی را برای دفاع طبیعی در برابر سرطان تحریک می‌کنند. در حقیقت تحقیقات کرنل نشان داد که پیازهای با طعم قوی از رشد بعضی از سلولهای سرطانی جلوگیری می‌کنند.

تغذیه دوره شیمی درمانی: پروتئین کم چرب انرژی و عضله را حفظ می‌کندتغذیه دوره شیمی درمانی

موسسه ملی سرطان به خوردن پروتئین بیشتر به هنگام رفتن به شیمی درمانی توصیه می‌کند تا بدین وسیله انرژی کسب کنید و عضلات خود را در طول درمان قوی نگه دارید. پروتئین‌های کم چربی مانند تخم مرغ، ماهی، تافو و جوجه را انتخاب کنید. بسیاری از افراد دارای سرطان پی می‌برند که گوشت طعم ناخوشایندی همانند فلز برای آنها دارد.

تغذیه دوره شیمی درمانی: غذاهای غنی از سلنیوم با سرطان مبارزه می‌کنندتغذیه دوره شیمی درمانی

آجیل‌های برزیلی، غذاهای دریایی، جودوسر و برنج قهوه‌ای همگی منابع عالی سلنیوم هستند که یک ماده معدنی مبارزه کننده با سرطان است. یک تحقیق منتشر شده در مجله بیوشیمی نشان داد که ترکیبات سلنیوم سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند که با سرطان خاصهایی همچون لوسمی و ملانوم مبارزه می‌کند. اگر چه باید از خوردن صدف و ماهی خام اجتناب کنید چون آنها خطر بیماری‌های منتقله از غذا را در شما بالاتر می‌برند. سعی کنید از ماهی‌های آب شیرین مانند قزل آلا و سالمون استفاده کنید و همیشه مطمئن شوید که کاملا پخته هستند.

ترجمه و تالیف اختصاصی توسط مجله قرمز

منبع: ریدرز دایجست

دیدگاه ها 0
2000
  Subscribe  
اعلام کردن به

مقالات زیبایی

با سبک جدید کانتور کردن در سال ۲۰۱۹ آشنا شوید
631
ترفندهای آرایش چشم برای خانم‌هایی که چشمان گود دارند
738
براش های آرایشی خود را به این روش تمیز کنید و بشویید
براش های آرایشی خود را به این روش تمیز کنید و بشویید
331
کوتیکول خشک ناخن‌ها را به این روش درمان و برطرف کنید
کوتیکول خشک ناخن‌ها را به این روش درمان و برطرف کنید
536
برای داشتن مژه های زیبا و طبیعی این ترفندها را به کار ببرید
برای داشتن مژه های زیبا و طبیعی این ترفندها را به کار ببرید
1,629
اگر در ارتفاع بالا زندگی می‌کنید از این محصولات مراقبتی استفاده کنید
اگر در مناطق مرتفع زندگی می‌کنید از این محصولات مراقبتی استفاده کنید
174

مقالات سلامت

معرفی داروی اگزاپروزین
داروی اگزاپروزین و نگاهی به ویژگی های مهم در مصرف این دارو
4
ضرورت تست CRP
تست CRP و نگاهی به تعاریف و عوامل موثر بر تست و نتیجه آن
239
معرفی داروی کلرپروپرازین
داروی پروکلرپرازین و نگاهی کلی به ویژگی ها و کارکردهای اساسی این دارو
195
انتشار میکروبها
انتشار میکروبها با این ۱۱ وسیله که هر روز استفاده می‌کنید
150
تست GGT
تست GGT آزمایش خون؛ مقدار نرمال، علت غیر نرمال بودن و درمان
136
بیماری های غیر واگیردار
بیماریهایی غیر مسری که فکر می‌کنید واگیردار هستند اما نیستند
169

مقالات آشپزی

مافین کدو سبز
مافین کدو سبز یک مافین خوشمزه و عالی برای عصرهای تابستانی
213
نان چاودار دانمارکی
طرز تهیه نان چاودار دانمارکی (RugbrØd) به صورت مرحله به مرحله
166
کلوچه جو دوسر
کلوچه جو دوسر با کشمش و گردو و طعم دارچین
331
کیک شکلاتی بدون آرد
کیک شکلاتی بدون آرد و بدون گلوتن و آموزش گاناش شکلات
393
گشنیز پلو
گشنیز پلو ساده با طعم لیمو؛ پلویی خوش عطر برای همراهی با غذاهای دریایی
393
بیسکویت زیره
بیسکویت زیره هندی، بیسکویتی ساده و سریع برای همراهی با چای
419

مقالات تغذیه

غذاهای نامناسبی که متخصصان قلب هرگز به آنها لب نمی‌زنند
غذاهای نامناسبی که متخصصان قلب هرگز به آنها لب نمی‌زنند
344
خواص دانه رازیانه
دانه رازیانه و نگاهی گذرا به فواید پرشمار این ماده غذایی مفید
659
خواص گندم سیاه
خواص گندم سیاه برای سلامتی و روشهای استفاده از آن
108
خواص بادام زمینی
خواص بادام زمینی برای سلامتی و بهترین نوع آن چیست؟
125
پاستیل مولتی ویتامین
پاستیل مولتی ویتامین از چه موادی تشکیل شده، فواید و عوارض آن چیست؟
227
افزایش قد
افزایش قد و معرفی چند ماده مغذی تاثیر گذار در این فرایند طبیعی
744