مجله قرمز

شکستگی بینی یکی از آسیب دیدگیهای شایع صورت است. علائم آن معمولا شامل درد و ورم اطراف بینی، خونریزی، ترشحات بینی و دشواری در تنفس است. شکستگی بینی یا بینی شکسته به هنگامی رخ می‌دهد که استخوانی در بینی ترک ...

درد مفصل شست پا در نتیجه بیماریهای بسیاری بوجود می‌آید از جمله آرتروز، آسیب دیدگی و برآمدگی انگشت شست پا. این درد می‌تواند فعالیتهای روزمره همانند پیاده روی را دچار مشکل کند. مفصل متاتارسوفارنژیال (MTP) انگشت شصت را به پا ...

عفونت چشم عارضه‌ای ناخوشایند و حتی دردناک است. در شرایط خاصی اگر درمان عفونت چشم به موقع انجام نشود، منجر به مشکلات جدی برای سلامتی چشم می‌شود. برخی از بیماریهای چشم که منجر به عفونت چشم یا تحریک آن می‌شوند ...

ان استیل سیستئن یک آنتی اکسیدان به شکل مکمل است. ان-استیل سیستئین یا NAC در بدن به اسید آمینه‌ای به نام سیستئین تبدیل می‌شود. سیستئین یک اسید آمینه نیمه ضروری است. نیمه ضروری از این جهت که بدن می‌تواند آن ...

گندم سیاه یک غله کامل با میزان بالای مواد مغذی است که بسیاری از افراد به عنوان به عنوان یک سوپرفود توجه می‌کنند. برخی از خواص گندم سیاه بهبود قلب، تقویت کاهش وزن و کمک به کنترل دیابت است. گندم ...

تیر کشیدن واژن یا به لحاظ علمی Vulvodynia مشکل شایعی در میان زنان در همه سنین و قومیتهاست. در اکثر موارد هیچ علت مشخصی ندارد بنابراین به عنوان یک سندرم دردناک مورد توجه قرار نمی‌گیرد. تشخیص علت دقیق درد بسیار ...

کیک شکلاتی بدون آرد بله دقیقا این کیک بدون آرد درست می‌شود و اصلا هم پف خود را از دست نخواهد داد. این کیک بسیار مغذی، خوشمزه و پر شکلات است، بافتی شبیه به براونی دارد و به سرعت در ...

پف چشم ناشی از تجمع مایعی است که می‌تواند در نتیجه تغذیه نامناس و کمبود خواب ایجاد شود. از آنجایی که چشمها آیینه روح هستند، روح برخی افراد ورم کرده، تاریک، خسته و چروکیده به نظر می‌رسد. خوشبختانه برای رفع ...

ممکن است فکر کنید که وجود انگل در بدن انسان تنها در کشورهای فقیر یا در حال توسعه اتفاق می‌افتد اما جالب است بدانید که در کشور پیشرفته ایالات متحده هم سالانه میلیونها نفر دچار انگل می‌شوند. انگل چیست؟ انگل ...

بهترین روش برای نگهداری باقیمانده غذا چیست؟ آیا باید آن را در یخچال یا فریزر نگه داشت یا در فویل آلومینیومی پیچاند یا در یک کیسه زیپ لاک کاملا بسته؟ کدام روش از همه بهتر است. مطلب پیش روی به ...

عفونت سالمونلا یکی از علل عفونتهای گوارشی است. هزاران نوع متفاوت از باکتری سالمونلا وجود دارد و اینها در بسیاری از حیوانات اهلی و وحشی از جمله پرندگان ظاهر می‌شوند و گاهی اوقات موجب بیماری در آنها می‌شوند.  اصطلاح سالمونلا ...

گشنیز پلو به واسطه داشتن گشنیز جزو یکی از برنجهای معطر محسوب می‌شود. سبزی گشنیز یک سبزی خوش عطر است که یک پای ثابت سبزیهای ماهی است. مثلا در قلیه ماهی و میگو پلو سبزی مورد استفاده گشنیز  است چون ...

آب معدنی از چشمه‌های زیرزمینی بدست می‌آید. برخلاف آب آشامیدنی معمولی، آبهای معدنی تحت فرایندهای شیمیایی قرار نمی‌گیرند. آبهای معدنی همچنان که از اسمشان پیداست حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی بخصوص منیزیم، کلسیم و سدیم است. اما آیا این ...

بیسکویت زیره یا کوکی زیره (Jeera) یک بیسکویت هندی مشهور است که برای همراه شدن با چای عصرانه عالی است. این بیسکویتها به دلیل داشتن زیره در درون خود عطری عالی دارند و برای کسانی که به این ادویه خوشبو ...

جوش سرسیاه ممکن است هر جای بدن ظاهر شود اما اکثرا روی صورت ایجاد می‌شوند. گاهی اوقات هم شاهد جوش سرسیاه داخل گوش هستیم که از بین بردن آن مشکل به نظر می‌رسد چون بسیاری از اوقات عود شونده هستند. ...

بادام زمینی به لحاظ مواد مغذی بسیار قوی است. این ماده منبع عالی پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامینها و مواد معدنی مهم است. بادام زمینی به شکلهای مختلفی در می‌آید از جمله برشته، نمکی، روکش شکلات و کره بادام زمینی. ...

داروهای مسکنی همانند ایبوپروفن و استامینوفن برای تسکین درد موثر هستند اما استفاده طولانی از آنها می‌تواند موجب عوارض دراز مدت شود. داروهای تجویزی هم ممکن است اعتیادآور باشد و اثرات جانبی بیشتر داشته باشد. پس با این حساب بهترین ...

سالاد تخم مرغ کلاسیک یک سالاد راحت و آسان است که با وجود موادی ساده و کم بسیار خوشمزه و خوش طعم است. این ساندویچ با تخم مرغ آب پز، مایونز، سس خردل، کرفس و سبزیجات تازه درست می‌شود و ...

سلولیت برآمدگی پوست در بعضی از نقاط بدن از جمله رانها و باسن است. این حالت موقعی به وجود می‌آید که بافت چربی روی لایه‌های خاصی از پوست تشکیل می‌شود که با این کار باعث فرو رفتگی بافت همبند می‌شود ...

سوپ مینسترونه یک سوپ ایتالیایی غلیظ است که در اصل با سبزیجات درست می‌شود، معمولا پاستا یا برنج یا گاهی هر دو به آن اضافه می‌شوند. مواد اصلی آن شامل لوبیا، پیاز، کرفس، هویج، استاک و گوجه است. هیچ دستورالعمل ...