بی‌گمان در طی زندگی تمام افراد پیش می‌آید که با مشکلاتی همچون چاقی یا لاغری درگیر شوند. بر خلاف آنچه تصور می‌شود تنها چاقی نیست که ممکن است آسیب و زیان‌هایی برای بدن و سلامتی داشته باشد، بلکه لاغری مفرط نیز می‌تواند مشکلات فراوانی برای افراد ایجاد کند. اگر شما نیز از افرادی هستید که قصد وزن گرفتن با یک تغذیه سالم و مفید را دارید، این مقاله همان چیزی است که به درد شما می‌خورد. در ابتدا باید از اهمیت وعده صبحانه در داشتن یک رژیم غذایی سالم اطلاع داشته باشید. آنچه در صبحانه میل می‌کنید می‌تواند تاثیر بسیاری بر وزن، سلامت جسمی، انرژی و حتی حس و حال کل روز شما داشته باشد از این جهت داشتن یک برنامه غذایی مفید برای سرو صبحانه می‌تواند شما را چاق یا لاغر‌تر کند. در این مقاله قصد داریم لیستی از موادی که اگر برای صبحانه مصرف شوند می‌تواند سبب وزن گرفتن شما و تناسب اندام باشد، خواهیم گفت، با ما همراه باشید تا بدانید برای صبحانه چه چیز‌هایی بخورید تا چاق شوید.
چه کار کنیم تا سریع چاق شویم و چاق بمانیم؟
اگر به دنبال افزایش وزن خود هستید باید بدانید انجام درست و اصولی این کار بسیار مهم است. استفاده از مواردی همچون نوشابه، فست فود، شیرنی‌جات، دارو‌ها و یا پودر‌های چاقی گرچه ممکن است شما را به وزن دلخواهتان برساند اما در دراز مدت باعث به وجود آمدن مشکلات فراوانی برای سلامتی شما خواهد شد بنابر همین دلیل داشتن یک برنامه غذایی سالم و مفید برای چاق شدن و چاق ماندن می‌تواند اهمیت بسیاری داشته باشد.
برای داشتن یک برنامه غذایی سالم و مفید شما نیاز به مصرف مواد غذایی غنی از انواع مواد مغذی و معدنی دارید، در کنار مصرف این مواد از ورزش و خواب کافی نیز غافل نباشید. مواد معدنی بسیاری در چاق شدن به یک روش سالم و ماندگار وجود دارد که با مصرف آنها می‌توانید به جسم خود کمک کرده و بدنی سالم داشته باشید. حالا به معرفی این موارد می‌پردازیم.
۱: کالری
قطعا برای افزایش وزن باید مقدار بیشتری از کالری به بدن خود رسانده و بیشتر از مقدار کالری که در روز می‌سوزانید مصرف داشته باشید. این کار سبب چاق شدن و ماندگاری وزن شما خواهد بود.
۲: پروتئین
به طور کلی مصرف پروتئین یکی از موارد واجب برای هر انسانی است. این ماده مغذی مفید می‌تواند تاثیرات فراوانی بر رشد سالم، عضله‌سازی و موارد بسیار دیگری داشته باشد. شما نیز اگر به دنبال داشتن یک رژیم غذایی چاق کننده هستید که سلامت جسم شما را به همراه داشته باشد نباید پروتئین را فراموش کنید.
۳: کربوهیدرات و چربی
اگر می‌خواهید به سرعت وزن اضافه کنید بهترین مورد برای شما استفاده از مواد غذایی است که دارای کربوهیدرات و چربی‌های سالم فراوان است. مصرف و رساندن این مواد به بدن، به شما کمک می‌کند تا هر چه زود‌تر به یک وزن مناسب رسیده و دیگر لاغر نباشید.
صبحانه های چاق کننده چه چیز‌هایی هستند؟
اگر شما نیز به دنبال داشتن تناسب اندام و رهایی از لاغری هستید، بهتر است مواد با کالری فراوان را هرگز فراوان نکنید. البته دقت داشته باشید برای داشتن یک برنامه غذایی پر کالری به فست فود و خوراکی‌های ناسالم روی نیاورید، زیرا این موارد تنها باعث ایجاد مشکلات متفاوت در سلامتی شما خواهد شد. اما پس مواد غذایی چاق کننده سالم چه چیزی‌هایی هستند؟ در ادامه به شرح این موضوع می‌پردازیم.
تخم مرغ
تخم مرغ را به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئینی می‌شناسیم در واقع سفیده تخم مرغ به صورت کامل از پروتئین به وجود آمده و خوردن تخم مرغ به روش‌های متفاوت می‌تواند یکی از موارد سالم و چاق کننده در صبحانه باشد. شما با مصرف پروتئین تاثیرات زیادی بر سلامت خود گذاشته و برای ساعت‌ها پر انرژی خواهید ماند.
شیر
به طور کلی مصرف لبنیات بسیار مفید بوده و می‌تواند مواد مغذی بسیاری به بدن شما برساند. لبنیات رامک حاوی مقادیر بسیاری از فسفر، کلسیم، پروتئین و چربی‌های سالم است، همچنین مصرف روزانه شیر در دراز مدت برای داشتن بدنی سالم و متناسب بسیار کاربردی خواهد بود.
جو دوسر
یک صبحانه چاق کننده، قطعا نیاز به مواد غذایی دارد که سرشار از کربوهیدرات باشد، اگر شما نیز به وجود این مواد در خوراکی‌های خود دقت می‌کنید و می‌خواهید با داشتن یک برنامه غذایی سالم وزن اضافه کنید می‌توانید برای داشتن یک صبحانه لذیذ و مقویی از جو دوسر استفاده کنید. این ماده خوراکی حاوی مقادیر بالایی از کربوهیدرات، امگا۳، فولات و پتاسیم است.
موز
قطعا موز یکی از خوراکی‌های مورد علاقه‌ی بیشتر ما است. اما آیا می‌دانستید این میوه‌ی خوشمزه با داشتن پتاسیم و نشاسته مقاوم، می‌تواند نقشی کلیدی در چاق شدن شما داشته باشد؟ بله موز جزو میوه‌های بسیار مفید است که مصرف آن در صبحانه به همراه شیر یا به صورت تنها می‌تواند تاثیرات فراوانی بر پیشرفت رژیم چاقی شما داشته باشد.
ماست
ماست نیز همچون سایر لبنیات دارای خواص فراوانی است و قطعا در رژیم غذایی شما باید وجود داشته باشد. می‌توانید ماست را در وعده صبحانه به همراه تکه‌های میوه سرو کرده و هم یک صبحانه خوشمزه و هم یک ماده چاق کننده عالی داشته باشید.
سیب زمینی
سیب زمینی یکی از خوراکی‌های لذیذ است که نه تنها در صبحانه بلکه به عنوان یک میان وعده لذیذ نیز می‌توانید از آن استفاده کنید. سیب زمینی یک منبع عالی برای رساندن مقدار فراوانی از کربوهیدرات و نشاسته به بدن است. شما می‌توانید سیب زمینی را پخته یا بخار پز کنید و برای یک صبحانه چاق کننده از آن بهره ببرید.
کره بادام زمینی
به صورت قطع برای داشتن یک برنامه غذایی چاق کننده مفید شما به مصرف مواد غذایی با چربی‌های سالم نیز نیاز دارید. پیشنهاد ما برای شما کره بادام زمینی است می‌توانید آن را به همراه نان تست و یا هر چیزی که دوست دارید میل کرده و یک صبح پر انرژی داشته باشید.
خامه
هیچ کسی نمی‌تواند به خامه نه بگویید و این خوراکی خوشمزه را دوست نداشته باشد. خامه با داشتن مقادیر بالایی از کلسیم، پروتئین و چربی به عنوان یک صبحانه چاق کننده در لیست شما خواهد درخشید. خامه را می‌توانید به همراه شکلات صبحانه، عسل، مربا و یا هر آنچه که دلتان می‌خواهد ترکیب کرده و میل کنید.
نان
نان یکی از موارد مهم و تاثیر گذار در داشتن یک رژیم چاقی است. شما می‌توانید انواع نان را در وعده صبحانه به همراه هر خوراکی که دوست دارید میل کرده و سبب چاق‌تر شدن خود شوید. نان با داشتن کربوهیدرات فراوان جایی مهم در این لیست داشته و نباید از مصرف آن غافل باشید.
غلات
غلات نیز به نوبه خود جزوی از مواد دارای کربوهیدرات فراوان هستند. مصرف غلات در طی روز و به خصوص در وعده صبحانه تاثیری شگفت انگیز بر زود‌تر به نتیجه رسیدن شما خواهد داشت. شما می‌توانید انواع غلات را به صورت خوراکی‌های متفاوت پخته و به عنوان یک صبحانه لذیذ سرو کنید.
کلام آخر
در نهایت ما آنچه برای داشتن یک رژیم غذایی چاق کننده نیاز دارید به شما معرفی کردیم. سپس از خوراکی‌هایی که مصرف آنها در صبحانه می‌تواند کمک فراوانی در رسیدن به چاقی سالم می‌کند به شما گفتیم. البته سعی کنید در مصرف هیچ کدام از این موارد زیاده رویی نکرده و در تلاش برای رسیدن به یک وزن متناسب باشید. امیدوارم این مطالب برای شما مفید و کاربردی بوده باشد.