جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
غذای سالم و چاقی

غذای سالم گزینه ای برای داشتن وزن طبیعی و مبارزه با چاقی

غذای سالم یکی از گزینه‌ها در اتخاذ شیوه زندگی سالم است. شیوه زندگی سالم شامل بسیاری از موارد می‌باشد. در میان آن‌ها، انتخاب رژیم غذایی متعادل و یا برنامه غذایی سالم حائز اهمیت است. پس چگونه یک برنامه غذایی سالم را انتخاب می‌کنید؟ بیایید با تعیین یک برنامه غذای سالم شروع کنیم. با توجه به دستورالعمل‌های غذایی برای سال‌های ۲۰۱۵-۲۰۲۰، یک برنامه غذایی سالم شامل: میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات، شیر بدون چربی و یا کم‌چرب، محصولات شیر، مقدار کمی گوشت، مرغ، ماهی، لوبیا، تخم‌مرغ، آجیل کم‌چرب اشباع، چربی ترانس، کلسترول، نمک (سدیم) و قند است به این صورت شما در جریان کالری روزانه قرار می‌گیرید.

 

خوردن غذاهای کاملاً سالم و لذت بردن از آن!

یک برنامه غذای سالم که به شما کمک می‌کند وزن خود را مدیریت کنید شامل غذاهای مختلفی است که ممکن است شما به آن‌ها توجه نکرده باشید. اگر شما دغدغه خوردن غذاهای سالم رادارید، تمرکز خود را روی همه غذاهایی که می‌توانید بخورید، جمع کنید. فقط به سیب و موز توجه نکنید، میوه‌های تازه، منجمد و کنسرو میوه هم گزینه‌هایی عالی در این زمینه هستند. سعی کنید حتماً برخی از میوه‌های عجیب‌وغریب را نیز مصرف کنید. انبه چطور است؟ یا یک آووکادو یا کیوی! هنگامی‌که میوه‌ی موردعلاقه شما در یک‌فصل موجود نیست سعی کنید از کنسرو میوه، میوه منجمد و یا خشک‌شده لذت ببرید. یکی از احتمالاتی که وجود دارد این است که میوه‌های کنسرو شده را در آب شربت و یا قند قرار می‌دهند. اطمینان حاصل کنید که از میوه‌های کنسرو شده‌ای که در آب ذخیره‌شده خود میوه قرار دارند استفاده می‌کنید. چیزی جدید شبیه سبزی‌های تازه منجمد و کنسرو شده را امتحان کنید. ممکن است شما متوجه شده باشید که سبزی‌های کبابی و سبزی‌های بخار خورده شبیه رز ماری استفاده نمی‌شوند. وقتی سبزی‌ها را کنسرو می‌کنید، سبزی‌ها را بدون اضافه کردن نمک، کره یا خامه کنسروشده کنید. سعی کنید به جلسات محصولات بروید و هر هفته یک سبزی جدید داشته باشید. زمانی که یک نفر به شما می‌گوید از محصولات لبنی بیشتر مصرف کنید ممکن است شما به‌طور خودکار به شیر کم‌چرب و یا پرچرب فکر کنید؛ اما در مورد ماست‌های پرچرب و کم‌چرب با قند اضافی چطور؟ این‌ها به‌عنوان طیف وسیعی از طعم‌دهنده‌ها آمده‌اند که می‌توانند جانشین خوبی برای بسیاری از دسرها برای افرادی که شیرینی دوست هستند باشند یک تغییری در علاقه‌مندی‌های قدیمی خود ایجاد کنید. اگر شما به دستورالعمل‌ها غذایی ماهی تازه و جوجه پوشیده شده با نان علاقه دارید سعی کنید از روش‌های متنوع و سالم پختن و کباب کردن استفاده کنید. شاید حتی از یک دستورالعمل استفاده کنید که لوبیا خشک را به‌جای گوشت‌های چرب‌تر استفاده کنید. برای دستورهای غذایی با کالری کمتر در اینترنت و مجلات جستجو کنید، ممکن است یک مورد جدید پیدا کنید که باعث شگفت‌زده شدن شما شود.

شیر کم چرب یک غذای سالم

آیا مجبورم به خاطر خوردن غذای سالم غذای موردعلاقه‌ام را از دست بدهم؟

نه! خوردن غذاهای سالم در مورد همه‌چیز به شرط داشتن تعادل امکان پذیر است. شما می‌توانید از غذای موردعلاقه خود لذت ببرید حتی اگر آن‌ها حاوی چربی کالری و قند زیادی باشند. کلید این کار خوردن تنها یک‌بار این مواد می‌باشد و در ادامه آن‌ها را با غذاهای سالم متعادل کنید و فعالیت فیزیکی خود را افزایش دهید. برخی از نکات کلی برای غذاهای دوست‌داشتنی، کمتر از آن‌ها بخورید. اگر به‌طورمعمول هرروز از این غذاها استفاده می‌کنید آن را به هفته‌ای یک‌بار و یا ماهی یک‌بار کاهش دهید. کالری شما کاهش خواهد یافت چون شما به‌طورمعمول غذا استفاده نمی‌کنید. مقدار کمتری بخورید. اگر غذای با کالری زیاد موردعلاقه شما شکلات است در هر بار کمتر از نصف آن را بخورید. یک نمونه غذای متفاوت با مواد کم‌کالری تهیه کنید. به‌عنوان‌مثال اگر ماکارونی را با شیر پرچرب، کره و پنیر چرب درست می‌کنید آن را با شیر بدون چربی، کره کم، اسفناج تازه و گوجه‌فرنگی تعویض کنید. فقط به یاد داشته باشید سهم خود را افزایش ندهید. برای ایده‌های بیشتر در مورد چگونگی کاهش کالری، بیشتر بخورید. نکته این است که شما می‌توانید بفهمید که چگونه می‌شود هر غذا را در برنامه غذای سالم خود قرارداد و هنوز هم به کاهش وزن و یا حفظ وزن سالم خود کمک کنید.

منبع مقاله CDC این مقاله به‌طور اختصاصی توسط مجله قرمز ترجمه‌شده است. اگر مقاله فوق موردپسند شما واقع شد، خرسند خواهیم شد که نظرات و پیشنهادات و انتقادات خود را برای هرچه بهتر شدن سطح کیفی مقالات با ما در میان بگذارید و از دیگر مقالات ما در بخش سلامت و تغذیه سایت دیدن فرمایید.

دیدگاه ها 0
2000
  Subscribe  
اعلام کردن به

مقالات زیبایی

ضرورت و اهمیت استفاده از کرم مرطوب کننده برای تمام انواع پوست
نقش کلیدی مرطوب کننده ها در روتین مراقبت پوستی
530
روغن نارگیل
آیا روغن نارگیل برای پوست و بیماری‌های پوستی مفید است؟
781
روغن میوه نسترن
روغن میوه نسترن (رزهیپ) چه فوایدی دارد، روشهای استفاده از آن چیست؟
2,257
سبک جدید کانتور
با سبک جدید کانتور کردن در سال ۲۰۱۹ آشنا شوید
2,620
ترفندهای آرایش چشم
ترفندهای آرایش چشم برای خانم‌هایی که چشمان گود دارند
3,435
براش های آرایشی خود را به این روش تمیز کنید و بشویید
براش های آرایشی خود را به این روش تمیز کنید و بشویید
1,298

مقالات سلامت

رالوکسیفن
داروی رالوکسیفن و نگاهی به ویژگی های اساسی این دارو
209
تست ALT
تست ALT آزمایش خون(SGPT)؛ مقدار نرمال و درمان وضعیت غیر نرمال
333
معرفی شربت روبی توسین
شربت روبی توسین و نگاهی به ویژگی های عملکردی این دارو
542
معرفی خواص مولیبدنوم
خواص مولیبدنوم و معرفی چند مورد شگفت انگیز از این خواص
536
درد زیربغل
درد زیربغل چه عللی دارد، چه موقع جدی است و چگونه درمان می‌شود؟
1,072
نادولول
داروی نادولول ( Nadolol) و نگاه جامع به ویژگی های این دارو
374

مقالات آشپزی

کاری مرغ
طرز تهیه خورش کاری مرغ به دو روش و شرح کامل ادویه مخصوص
205
مافین کدو
مافین کدو حلوایی با رنگ زیبا برای صبح‌های سرد زمستان
329
مواد غذایی برای صبحانه
۴ دسته بندی ضروری از مواد غذایی برای داشتن صبحانه سالم
286
نان سیب زمینی
طرز تهیه نان سیب زمینی نرم و لطیف مرحله به مرحله
426
اهمیت پیش غذا و دسر
آیا از اهمیت پیش غذا و دسر در سلامتی آگاهید؟
336
طرز تهیه کوفته قلقلی
طرز تهیه کوفته قلقلی با گوشت برای همراهی با انواع غذاها
1,588

مقالات تغذیه

بهترین و بدترین رژیم غذایی برای قلب
بهترین و بدترین رژیم غذایی برای قلب و عروق کدام هستند؟
42
خواص لبو
خواص لبو (ریشه چغندر) و عوارض آن بر پایه تحقیقات علمی و روشهای استفاده
132
معرفی خواص مولیبدنوم
خواص مولیبدنوم و معرفی چند مورد شگفت انگیز از این خواص
536
میوه پوملو
میوه پوملو (گریپ فروت چینی) و معرفی فواید شگفت انگیز مصرف آن
471
نگاهی به خواص باقلا
خواص باقلا و معرفی ۸ مورد از مهم ترین فواید مصرف این ماده غذایی
252
کاهش تری گلیسرید
کاهش تری گلیسرید به روشهای طبیعی و بدون استفاده از دارو
698