جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
پنکیک کدو تنبل

پنکیک کدو تنبل صبحانه پر پروتئین و خوشمزه برای کودکان

بعضی از بچه‌ها از صبحانه خوردن شانه خالی می‌کنند در حالی که این نخستین وعده  روز مهمترین وعده غذایی هر کسی است. پنکیک کدو تنبل یک پنکیک مقوی و پر پروتئین است که یک صبحانه مفید برای کودکان است که آنها را پای میز صبحانه می‌کشاند.

خب چرا بچه‌ها پنکیک کدو تنبل پروتئینی دوست دارند؟

بچه‌ها عاشق پنکیک هستند بنابراین شما باید سعی کنید همانطور که آنها را خوشمزه درست می‌کنید، سلامت هم باشند. بچه‌ها عاشق جشن هستند و ادویه کدو در این پنکیک ها که فقط در پاییز درست می‌شوند یک جشن پاییزی برای صبحانه است، اگر آنها عاشق مافین کدو تنبل هستند پس می‌توانند پنکیک کدو تنبل را هم دوست داشته باشند. در حال حاضر آیا صبحانه سالمتری در اختیار دارید؟ این بسته به این دارد که شما چه چیزی را همراه با آنها سرو می‌کنید. اگر روی آنها عسل و یا شربت بریزید در واقع این پنکیکهای سالم را تبدیل به یک غذای ناسالم می‌کنید اما اگر آنها را همراه با میوه سرو کنید و میزان خیلی کمی عسل روی آنها بریزید برای جشن پاییزی شما عالی هستند.پنکیک کدو تنبل

جایگزین مواد اولیه

این دستور غذایی حاوی ماست یونانی، آرد، ادویه کدو تنبل و پوره کدو است (به علاوه چند ماده دیگر). شما می‌توانید ماست یونانی ساده را جایگزین ماست وانیلی کنید اما پیشنهاد می‌کنیم بخاطر اینکه این ماست بیشتر مورد پسند بچه‌هاست بهتر است همان ماست وانیلی را استفاده کنید. از آنجایی که در این دستور هیچ شکری وجود ندارد، با استفاده از ماست یونانی وانیلی، پنکیک‌ها زیاد سفت نخواهند شد. در بیشتر دستورالعمل‌های پنکیک، مقداری شکر در آنها وجود دارد و اکثر پنکیکهای کدو تنبل نیز مقداری شکر دارند اگر شما پنکیک درست کردید و می‌خواهید که شیرین‌تر باشد، می‌توانید کمی عسل به خمیر اضافه کنید. اما بخاطر داشته باشید که شما پنکیک کدو تنبل را با شربت سرو خواهید کرد.

شما همیشه می‌توانید آرد سفید را با آرد کامل عوض کنید اما من می‌خواستم پنکیک‌ها سبک و لطیف باشند بنابراین از آرد همه کاره استفاده کردم.

ادویه پای کدو از دارچین، جوز، فلفل بهار، زنجبیل و میخک درست شده است. اگر شما ادویه پای کدو ندارید می‌توانید آن چندتایی را که در دسترس دارید با هم مخلوط کنید. مثلا دارچین و زنجبیل و میخک و یا هر کدام را که داشتید استفاده کنید البته دارچین در این ادویه خیلی مهم است.

پوره کدو تنبل به آن اندازه که شما فکر می‌کنید مهم نیست. وقتی مردم به کدو تنبل فکر می‌کنند، آنها در واقع به ادویه پای کدو فکر می‌کنند. بسیاری از نوشیدنی‌های معروف کدو تنبل حاوی پوره کدو تنبل نیستند. بنابراین اگر شما مقدار زیادی کدو به این پنکیک‌ها اضافه کنید، پخت آن طول خواهد کشید، پس دقت کنید.

سخت گیر نباشید این یک اندازه برای سرو نیست. من از ۱/۴ پیمانه خمیر برای هر پنکیک استفاده کردم و حدود ۸ پنکیک درست کردم. شما می‌توانید آنها را به صورت پنکیک بزرگ یا کوچک یا به اندازه‌ای که کودکان شما می‌پسندند، درست کنید.

بلوبری، تمشک و توت فرنگی میوه‌های مورد علاقه من برای خوردن با هر نوع پنکیک است از جمله پنکیک کدو تنبل پروتئینی. شما می‌توانید روی آن در صورت دلخواه، کره آجیلی یا موز هم استفاده کنید برحسب اینکه چقدر می‌خواهید روی آن مواد مقوی بریزید.پنکیک کدو تنبل

پنکیک کدو تنبل پروتئینی

مواد لازم برای پنکیک کدو تنبل

  • ۱ پیمانه آرد همه کاره
  • ۱ و ۱/۴ پیمانه ماست یونانی یا ماست یونانی وانیلی
  • ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
  • ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • ۴۰ گرم پوره کدو
  • کمی نمک
  • ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • ۳ قاشق چایخوری ادویه پای کدو

دستورالعمل پنکیک کدو تنبل

  1. با استفاده از یک ویسک (همزن دستی) همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. (۴۰ گرم پوره کدو برابر با ۳ قاشق غذاخوری). بهم بزنید تا زمانی که همه مواد کاملا ترکیب شوند. خمیر غلیظ خواهد بود، اگر ترجیح می‌دهید که خمیر رقیق‌تر شود، کمی آب یا شیر اضافه کنید.پنکیک کدو تنبل
  2. ماهیتابه یا صفحه مخصوص پنکیک و همبرگر را روی شعله با گرمای متوسط رو به پایین قرار دهید. با اسپری آشپزی کف ماهیتابه را اسپری کنید یا کره بمالید و از یک پیمانه ۱/۴ به عنوان پیمانه اندازه گیری خمیر برای هر پنکیک استفاده کنید. من چون خمیرم غلیظ بود از اندازه گیری خودم استفاده کردم. خمیر را در ماهیتابه بریزید. اجازه بدهید پنکیک بپزد تا زمانی که لبه‌ها شروع کنند به پختن و سپس آن را با کفگیر برگردانید. پنکیک کدو تنبل به خاطر پوره کدو تنبل  نسبت به پنکیک معمولی  زمان طولانی‌تری برای پختن می‌گیرد بنابراین مطمئن شوید که تمام آن پخته شده است! در صورت نیاز دما را پایین بیاورید.پنکیک کدو تنبل
  3. با توتها، خامه زده شده، کره آجیلی، شربت و یا هر چیزی که دوست دارید و می‌پسندید سرو کنید.پنکیک کدو تنبل

ترجمه و تالیف اختصاصی توسط مجله قرمز

منبع: superhealthykids

دیدگاه ها 0

دیدگاه بگذارید

  Subscribe  
اعلام کردن به

مقالات زیبایی

چند مدل موی نیمه باز زیبا، جدیدترین مدل مو برای تابستان امسال
چند مدل موی نیمه باز زیبا، جدیدترین مدل مو برای تابستان امسال
86
خرید آنلاین عطر را با موفقیت و عاقلانه انجام دهید
خرید آنلاین عطر را با موفقیت و عاقلانه انجام دهید
117
قرمزی پوست را چگونه و با چه روش‌هایی می‌توان درمان کرد؟
قرمزی پوست را چگونه و با چه روش‌هایی می‌توان درمان کرد؟
213
لیفتینگ مژه و اکستنشن مژه چه تفاوت‌هایی با هم دارند؟
لیفتینگ مژه و اکستنشن مژه چه تفاوت‌هایی با هم دارند؟
180
جدیدترین مدل‌ها و ایده‌ها برای لاک ناخن در تابستان
جدیدترین مدل‌ها و ایده‌ها برای لاک ناخن در تابستان
371
چند تغییر در سبک زندگی که باعث جوان‌تر شدن شما می‌شود
چند تغییر در سبک زندگی که باعث جوانتر شدن شما می‌شود
303

مقالات سلامت

درمان طبیعی نیش پشه
نیش پشه و خارش و درد ناشی از آن را با ۷ درمان خانگی تسکین دهید
149
کرایولیپولیز
کرایولیپولیز چیست و چه فواید و عوارضی برای بدن دارد؟
148
چای بابونه
چای بابونه چگونه به سلامت بدن و درمان بیماریها کمک می‌کند
198
معرفی آب مروارید
آب مروارید ( کاتاراکت ) : انواع مختلف ، علل پیدایش و علائم ابتلا
274
سوختگی دهان
سوختگی دهان را با ۷ درمان طبیعی در خانه درمان کنید
250
روش آنژیوگرافی
آنژیوگرافی (رگ نگاری) عروق کرونر: تعریف و نحوه انجام این روش
314

مقالات آشپزی

شربت لیموناد
طرز تهیه شربت لیموناد خانگی در چند مرحله ساده و با ترفندی جدید
720
کباب استیک
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
471
کوکوی مرغ
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا (با گزینه بدون گلوتن)
861
کیک آناناس
کیک آناناس با تزئین خامه و نارگیل به همراه آموزش خشک کردن آناناس
413
نان لقمه‌ای
طرز تهیه نان لقمه‌ای نرم و پفی در فر و بدون فر؛ آموزش مرحله به مرحله و تصویری
3,464
طرز تهیه اوتمیل اورنایت
طرز تهیه اوتمیل اورنایت در شیشه؛ صبحانه پر فیبر و مغذی با چندین دستورالعمل مختلف
1,252

مقالات تغذیه

بهترین ویتامینها و مکملهای کاهش وزن
بهترین ویتامینها و مکملهای کاهش وزن با ۱۳ نمونه متنوع و کارآمد
82
تمشک سیاه
فواید تمشک سیاه برای بدن با معرفی ۶ فایده برای سلامتی انسان
336
سالمترین سبزیجات
سالمترین سبزیجات چه هستند و چه خواصی دارند؟
273
ویتامین بیوتین
بیوتین یا ویتامین B7 چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
296
آرد بدون گلوتن
آرد بدون گلوتن با ۲۵ نوع مختلف که نیاز شما را به آرد به طور کامل رفع می‌کند
634
ویتامین A
ویتامین A چه نقشی در سلامت بدن دارد و مقادیر توصیه شده آن چقدر است؟
958