جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
نحوه ی پخت میت بال مرغ مدیترانه‌ای

طرز تهیه‌ی میت بال مرغ مدیترانه‌ای

میت بال مرغ مدیترانه‌ای غذایی خوشمزه است که می‌توانید برای ناهار یا شام، سرو کنید. علاوه بر آن، میت بار مرغ مدیترانه‌ای بهترین راه برای پنهان کردن وعده سبزیجاتی است که افراد نیاز به مصرف دارند و با طعم خوبی که دارد، طعم سبزیجات را پوشانده و سبب می‌شود افرادی هم که تمایلی به مصرف سبزیجات ندارند، از خوردن آن لذت ببرند. افزودن اندکی کلم پیچ به این ترکیب در زمان رول کردن میت بال‌ها، طعم آن را بهتر می‌کند. با مجله قرمز همراه باشید تا دستور پخت میت بال مرغ مدیترانه‌ای را بیاموزید.

مواد لازم برای تهیه‌ی میت بال مرغ مدیترانه‌ای

  • ½ فنجان ریحان، جعفری یا شوید خورد شده
  • ½ پیاز قرمز متوسط
  • ¼ فنجان گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب
  • ۱ پوند (۴۵۰ گرم) گوشت بوقلمون (یا مرغ)
  • ۱ قاشق چای خوری پونه کوهی
  • ½ فنجان خورده نان (ترجیحاً برند پانکو)
  • ۱ تخم مرغ بزرگ
  • ۱ قاشق غذاخوری سیر خورد شده
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن کانولا
  • نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه‌ی میت بال مرغ مدیترانه‌ای

ابتدا فر را بر روی درجه‌ی ۳۷۵ فارنهایت (۱۹۰ درجه سلسیوس) روشن کنید.

برای درست کردن میت بال، گوشت (یا مرغ) را با سبزیجات، پیاز خورد شده، گوجه فرنگی‌ها، پونه کوهی، خورده نان، تخم مرغ، سیر خورد شده (یا برش خورده)، ½ قاشق چای خوری نمک و اندکی فلفل، مخلوط کنید. اکنون در ابتدا، با ½ فنجان خورده نان شروع کرده و آن را به ترکیب اضافه کنید. اگر مخلوط شما هنوز خیس به نظر می‌رسید، از مقدار بیشتری خورده نان استفاده کنید. حال میت بال‌ها را رول کنید و سعی کنید قطر هر کدام ۱٫۵ اینچ (تقریباً ۴ سانتی متر) باشد.

یک ماهیتابه‌ی نچسب را بر روی حرارت متوسط، داغ کنید؛ سپس ۱ قاشق غذاخوری روغن به آن بی‌افزائید.

میت بال‌ها را در روغن داغ قرار دهید و تا زمانی که طلایی شوند، آن‌‌ها را سرخ کنید که حدود ۲ دقیقه برای هر طرف آن زمان نیاز دارد. پس از سرخ شدن، آن‌ها را بر روی یک توری قرار دهید تا خنک شود.

اکنون میت بال مرغ مدیترانه‌ای خود را به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید (یا تا زمانی که دمای درونی به ۱۶۵ درجه فارنهایت یا همان ۷۴ درجه سلسیوس برسد).

غذای شما آماده‌ی سرو است.

حقایق تغذیه‌ای میت بال مرغ مدیترانه‌ای

(این حقایق برای هر یک سرو (۲ فنجان) است)

کالری: ۲۶۱ کالری

چربی کل: ۱۴ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

چربی اشباع نشده مونو: ۳ گرم

کلسترول: ۱۳۲ میلی گرم

سدیوم: ۱۳۲ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۰ گرم

فیبر رژیمی: ۱ گرم

قند: ۱ گرم

پروتئین: ۲۴ گرم

پتاسیوم: ۱۷۲ میلی گرم

آهن: ۱۲%

ویتامین A: 11%

ویتامین C: 17%

کلسیوم: ۵%

  • آیا تاکنون از این دستور برای تهیه‌ی میت بال مرغ مدیترانه‌ای استفاده کرده‌اید؟ تجربیات خود را با بخش آشپزی مجله قرمز به اشتراک بگذارید.

ترجمه اختصاصی مجله قرمز از مقاله‌ی COOK SMART

منبع: myfitnesspal

 

دیدگاه ها 0

دیدگاه بگذارید

  Subscribe  
اعلام کردن به

مقالات زیبایی

همه محصولات آرایشی و بهداشتی که خانم‌ها به آن‌ها احتیاج دارند
همه محصولات آرایشی و بهداشتی که خانم‌ها به آن‌ها احتیاج دارند
219
ابزارهای کار ناخن ،همه ابزارهایی که برای آرایش ناخن لازم دارید
ابزارهای کار ناخن ،همه ابزارهایی که برای آرایش ناخن لازم دارید
111
عادت دست زدن به صورت را با این ترفندهای ساده و روانشناسانه ترک کنید
عادت دست زدن به صورت را با این ترفندهای ساده و روانشناسانه ترک کنید
233
بستن منافذ پوست صورت
بستن منافذ پوست صورت با ۹ ماسک خانگی عالی و زیبا کننده و بدون مواد سمی
455
ترفندهای ساده و سریع آرایش خط چشم که کمتر کسی آن‌ها را می‌داند
ترفندهای ساده و سریع آرایش خط چشم که کمتر کسی آن‌ها را می‌داند
942
همه نکات و ترفندهایی که باید درباره مراقبت از موهای فر بدانید
همه نکات و ترفندهایی که باید درباره مراقبت از موهای فر بدانید
257

مقالات سلامت

علائم کمبود ویتامین D
علائم کمبود ویتامین D با ۹ علامت هشدار دهنده که باید به آنها توجه کرد
63
ناشتا بودن قبل از آزمایش خون
ناشتا بودن قبل از آزمایش خون و آمادگی قبل از آن؛ انواع آزمایشها و مواد ممنوعه و ترفندها
72
افزایش هموگلوبین
افزایش هموگلوبین خون با مصرف مکملها و تغییر در رژیم غذایی چگونه امکان پذیر است؟
75
بسته شدن مجرای اشکی
بسته شدن مجرای اشکی در کودکان به چه علت رخ می‌دهد و چگونه درمان می‌شود؟
98
ورم پس از زایمان
ورم پس از زایمان را با درمانهای طبیعی و خانگی رفع کنید
79
دندانهای حساس
دندانهای حساس خود را با رعایت این ۸ قانون بهبود داده و درد آنها را کاهش دهید
141

مقالات آشپزی

نان موزی ساده
ساده ترین روش برای تهیه نان موزی عالی و با چندین و چند گزینه تغییر در دستورالعمل
97
کوفته کلم
طرز تهیه کوفته کلم با سس مخصوص جایگزین دلمه کلم برای افرادی که وقت ندارند
120
نان پیتا با خمیر ترش
نان پیتا با خمیر ترش یک نان عالی برای ساندویچ و انواع غذاهای خانگی
198
سالاد پاستا رنگی
سالاد پاستا رنگی با سبزیجات تابستانی و سس ایتالیایی
386
شربت لیموناد
طرز تهیه شربت لیموناد خانگی در چند مرحله ساده و با ترفندی جدید
1,352
کباب استیک
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
778

مقالات تغذیه

غذاهای ضد التهاب
غذاهای ضد التهاب با ۱۵ نوع مختلف که دردهای شما را کاهش می‌دهند
137
غذاهای کاهش دهنده قند خون
غذاهای کاهش دهنده قند خون با ۱۳ نوع متنوع که قند خون را بالا نمی برند
287
بهترین ویتامینها و مکملهای کاهش وزن
بهترین ویتامینها و مکملهای کاهش وزن با ۱۳ نمونه متنوع و کارآمد
423
تمشک سیاه
فواید تمشک سیاه برای بدن با معرفی ۶ فایده برای سلامتی انسان
564
سالمترین سبزیجات
سالمترین سبزیجات چه هستند و چه خواصی دارند؟
399
ویتامین بیوتین
بیوتین یا ویتامین B7 چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
551