جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
سالاد مرغ پاییزی

سالاد مرغ پاییزی با سینه مرغ خرد شده، سبزیجات و آجیل

این پاییز احتمالا سالاد مرغ خرد شده جدیدترین سالاد پاییزی مورد علاقه شما خواهد بود! هر قاشق آن با بهترین طعمهای پاییزی همراه شده است؛ گلابی ‌‌ورق شده، کرنبری ترش و تند و تیز، گردوی بو داده، پنیر فتای خرد شده و سینه مرغ آبدار.

سس این سالاد با یک سرکه بالزامیک ساده و چند ادویه که در مجموع با همه اینها شما را برنده یک آشپزی ساده و خوب خواهد کرد. این ترکیب کاملی از طعم‌هاست و همه چیزی که نیاز دارید یک شیشه در دار است تا آن را تکان دهید و سرو کنید. شما این سس عالی را روی همه سالادهای پاییزی دوست خواهید داشت.

سالاد مناسب افراد دیابتی سالاد مرغ

سالاد مرغ خرد شده خیلی آسان و سالم است و با بهترین مواد همراه شده است. این یکی از دستورهای غذایی رژیم غذایی پالئو است که احتمالا چیزهایی راجع به آن شنیده‌اید، همچنین بدون گلوتن و بدون مواد ناسالم است. این سالاد مناسب افراد دیابتی است و می‌تواند یک شام یا ناهار سبک را برای آنها در کمترین زمان آماده کند.

طرز تهیه سالاد مرغ پاییزی

مواد لازم برای سالاد مرغ خرد شده با سبزیجات و آجیل
  • ۲ عدد سینه مرغ بزرگ، تمیز کرده و دو نصف کنید
  • نمک، پودر سیر و فلفل سیاه برای مزه
  • ۱ عدد کاهوی بزرگ ایرانی، شسته، خشک شده و خرد شده
  • ۲ عدد گلابی هسته گرفته و خرد شده
  • ۱ پیمانه کرنبری خشک
  • ۱ پیمانه گردو، در ماهیتابه اندکی بو دهید
  • ۱/۲ پیمانه پنیر فتا ریز شدهسس سالاد مرغ
مواد لازم برای سس با سرکه بالزامیک
  • ۳ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
  • ۱ قاشق غذاخوری سس خردل
  • ۱ حبه سیر خرد شده و بسیار ریز شده
  • ۱/۲ پیمانه روغن زیتون
  • ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
  • ۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه

دستورالعمل تهیه سالاد مرغ پاییزی

  1. سینه‌های مرغ را از طریق برش عرضی به دو نیم کرده تا نازک شوند بنابراین شما می‌توانید ۴ برش سینه مرغ داشته باشید. برشهای مرغ را از دو طرف با نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کنید. یک ماهیتابه بزرگ را روی شعله متوسط گاز گذاشته، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در آن بریزید. برشهای سینه مرغ را به آن اضافه کرده و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه هر طرف را تفت دهید تا زمانی که هر دو طرف کاملا پخته شوند. به یک تخته برش منتقل کنید و اجازه دهید سینه مرغ استراحت کنید و همزمان سایر مواد سالاد را آماده کنید، سپس سینه مرغ پخته را به صورت نواری خرد کنید.سالاد مرغ با سینه مرغ خرد شده سالاد مرغ پاییزی
  2. در یک ماهیتابه متوسط خشک (بدون افزودن روغن) گردوها را روی حرارت متوسط و به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که بوی آن بلند شود و کمی طلایی رنگ شوند، تفت دهید، مرتب بهم بزنید تا نسوزد. آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا به دمای اتاق برسد.
  3. در یک کاسه بزرگ، کاهوی خرد شده، گلابی ورقه شده و خرد شده، کرنبری خشک، گردوی بو داده، پنیر فتا خرد شده و سینه مرغ پخته و خرد شده را با هم ترکیب کنید.سالاد مرغ خرد شده با سس سرکه بالزامیک
  4. مواد تشکیل دهنده سس سالاد را با هم در یک شیشه مربایی کوچک بریزید. درب شیشه مربا را گذاشته و خوب تکان دهید تا با هم مخلوط شوند. مواد سس سرکه بالزامیک را روی سالاد بریزید، این سس به منظور طعم بیشتر سالاد است بنابراین آنها را با هم مخلوط کنید.سس سالاد مرغ سس سالاد مرغ با سرکه بالزامیک

این سالاد مرغ پاییزی واقعا خوشمزه است شما اگر یکبار آن را امتحان کنید، بارها و بارها آن را درست خواهید کرد.سالاد مرغ

ترجمه و تالیف اختصاصی توسط مجله قرمز

منبع: natashakitchen

 

ورود به سایت دیدگاه ها 0

دیدگاه بگذارید

  Subscribe  
اعلام کردن به

مقالات زیبایی

روش صحیح سوهان کشیدن ناخن چیست؟ کارشناسان مانیکور پاسخ می‌دهند
روش صحیح سوهان کشیدن ناخن چیست؟ کارشناسان مانیکور پاسخ می‌دهند
20
مشکلات پوست حساس و چند راه حل ساده برای این مشکلات
مشکلات پوست حساس و چند راه حل ساده برای این مشکلات
24
مهم‌ترین ترفندهای زیبایی و آرایش از زبان کارشناسان
مهم‌ترین ترفندهای زیبایی و آرایش از زبان کارشناسان آرایشی
91
روش صحیح برس کشیدن موها چیست؟ آیا از سنجاق مویی درست استفاده می‌کنید؟
روش صحیح برس کشیدن موها چیست؟ آیا از سنجاق مویی درست استفاده می‌کنید؟
118
رایحه ارکیده و یاس دو رایحه جذاب و پرطرفدار از دنیای گل‌ها
رایحه ارکیده و یاس دو رایحه جذاب و پرطرفدار از دنیای گل‌ها
52
هفت گام مهم برای مراقبت از پوست چرب از زبان کارشناسان
هفت گام مهم برای مراقبت از پوست چرب از زبان کارشناسان
166

مقالات سلامت

قرص اس سیتالوپرام
معرفی کامل داروی اس سیتالوپرام (Escitalopram) – درمان اضطراب و افسردگی
84
فواید چای نعناع
چای نعناع و معرفی ۹ مورد از خواص شگفت انگیز این نوشیدنی مفید
84
تست RDW در آزمایش خون
تست RDW در آزمایش خون چیست و نتایج آن چگونه تفسیر می‌شود؟
96
معرفی التهاب لثه
التهاب لثه و علل و علائم ابتلا، نحوه تشخیص و پیشگیری و درمان این عارضه
64
تغذیه بارداری
تغذیه بارداری و بررسی اهمیت نقش تغذیه در این دوران بارداری
36
درمان ها خانگی در درمان استرس
درمان استرس و معرفی ۱۹ درمان خانگی برای مقابله با این مشکل
217

مقالات آشپزی

نان لقمه‌ای
طرز تهیه نان لقمه‌ای نرم و پفی در فر و بدون فر؛ آموزش مرحله به مرحله و تصویری
269
طرز تهیه اوتمیل اورنایت
طرز تهیه اوتمیل اورنایت در شیشه؛ صبحانه پر فیبر و مغذی با چندین دستورالعمل مختلف
247
بستنی گیاهی
طرز تهیه بستنی گیاهی بدون لبنیات به صورت تصویری؛ بدون گلوتن و وگان
751
بیسکویت پتی بور خانگی
بیسکویت پتی بور خانگی ساده، کرمدار و شکلاتی (Le Pettit Beurre)
309
سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی کلاسیک با سبزیجات رنگارنگ و سس رژیمی
672
طرز تهیه پنیر ریکوتا خانگی
پنیر ریکوتا خانگی را به ساده‌ترین روش بسازید؛ آموزش تصویری
480

مقالات تغذیه

ویتامین A
ویتامین A چه نقشی در سلامت بدن دارد و مقادیر توصیه شده آن چقدر است؟
36
فواید چای نعناع
چای نعناع و معرفی ۹ مورد از خواص شگفت انگیز این نوشیدنی مفید
84
تغذیه بارداری
تغذیه بارداری و بررسی اهمیت نقش تغذیه در این دوران بارداری
36
نوشیدنی انرژی زا و طبیعی
نوشیدنی انرژی زا و طبیعی با ۱۳ دستورالعمل مختلف که می‌توانید در خانه درست کنید
216
فواید آب خیار
آب خیار و معرفی ۷ مورد از مزایای استفاده از این نوشیدنی مفید
90
فواید ماست منجمد
ماست منجمد و معرفی مزایای استفاده از این دسر کم کالری و خوشمزه
267