جدید ترین عناوین خبری امروز
Registering new users is currently not allowed.
توت سفید

توت سفید و معرفی ۸ مورد از خواص شگفت انگیز این میوه

توت سفید ( White Mulberry) یک میوه خوشمزه و از کی از انواع توت است. استفاده از توت سفید یک درمان و عمل گیاهی محبوب در سراسر جهان است. این ماده غذایی خوشمزه دارای مزایای فراوانی برای سلامتی که بسیاری از افراد از آن‌ها مطلع نیستند. با مصرف این ماده غذایی می‌توانید به بهبود سطح سلامت و افزایش حس نشاط و تندرستی در خود اقدام کنید. در این مقاله سعی خواهیم کرد که نگاهی جامع و مبسوط بر خواص و ویژگی‌های این میوه خوشمزه و محبوب داشته باشیم.

 

توت سفید چیست؟

توت سفید میوه کوچکی از درخت توت است که به لحاظ علمی به‌عنوان مورس آلبا شناخته می‌شود و در شمال چین رایج است. درختچه توت سفید به خاطر برگ‌های آن معروف است که منبع اصلی مواد مغذی برای کرم‌های ابریشم است که به‌عنوان یک صنعت عمده در آن منطقه فعالیت می‌کنند. بااین‌حال، در طب سنتی، برگ، میوه و پوست آن در فرم‌های مختلف به دلیل مقدار بالای فلاونوئید آن‌ها همراه با مواد مغذی دیگر مانند ویتامین C، کلسیم، پروتئین و آهن استفاده می‌شود. چندین ریزمغذی مهم دیگر در این گیاه و متعاقب آن توت سفید شامل لوتئولین، اسید کافئیک، اسید گالیک، رزوراترول و موراتسین هستند.

برگ‌های خشک‌شده این درخت به‌طورمعمول به‌عنوان چای دم می‌شود، درحالی‌که میوه آن به‌طور مستقیم و یا خشک‌شده خورده می‌شود. اسانس حاصل از این برگ‌ها نیز قوی است و برای افرادی که دارای مشکلات خاص بهداشتی هستند، به‌ویژه در درمان بیماری دیابت توصیه می‌شود. این درخت در حال حاضر در بسیاری از نقاط دیگر جهان، ازجمله در ایالات‌متحده به‌طور گسترده کشت‌شده و مورداستفاده قرار می‌گیرد.

مزایای مصرف توت سفید

مزایای استفاده از توت سفید شامل توانایی آن برای درمان بیماری دیابت، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خستگی و کاهش اضطراب است.

معرفی خواص توت سفید

خواص ضدالتهاب

طیف متنوع ترکیبات فعال و اسیدهای فرار در این نوع از توت به آن خواص ضدالتهابی می‌بخشد که منجر به تولید محصولات از این گیاه می‌شود که برای بیماران آرتریت ایده آل و برای کاهش علائم همچنین کسانی که از التهاب مزمن، بیماری نقرس، میگرن یا سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) رنج می‌برند، مفید است.

سلامت قلب

تحقیقات نشان داده است که خوردن توت سفید می‌تواند به کاهش کلسترول تام بدن درحالی‌که باعث بالا بردن سطوح HDL که ” چربی خوب” است می‌شود کمک می‌کند و همین امر موجب کاهش خطر ابتلا به آترواسکلروزیس (تصلب شرایین)، حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

کاهش علائم افسردگی

یکی از اجزای فعال پوست توت سفید، هنگامی‌که به چای تبدیل می‌شود، دارای ویژگی‌های ضد عارضه افسردگی است. قبل از استفاده از این چای گیاهی به‌طور منظم، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید، مخصوصاً اگر شما در حال حاضر داروهای ضد افسردگی را استفاده می‌کنید.

مبارزه با بیماری دیابت

این گیاه شاید بیشتر به خاطر اثرات آن بر دیابت شناخته می‌شود. در این مورد عنصر فعال در توت سفید که معمولاً به‌عنوان DNJ خوانده می‌شود، قادر به کاهش یا کاهش سرعت فرایند قند در بدن است و سطوح قند خون را کنترل می‌کند. این امر می‌تواند کیفیت زندگی را در بیماران دیابتی را تا حد زیادی افزایش دهد.

مزایای مصرف توت سفید

کاهش خطر ابتلا به سرطان

نشان داده‌شده است که آنتی‌اکسیدان‌ها در برگ‌ها و انواع توت‌ها باعث مرگ سلول‌ها سرطانی و جلوگیری از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی می‌شوند. درحالی‌که بیشتر این تحقیق بر روی اثرات سرطان روده بزرگ (کولورکتال ) تمرکز دارد، تحقیقات بیشتری برای سایر انواع سرطان ادامه دارد.

کاهش پاسخ استرس

پاسخ استرس در بدن مسئولیت همه‌چیز را از سطوح اضطراب تا فرآیندهای متابولیک را دارد، بنابراین استفاده از این چای برای تعادل سیستم عصبی شما و کاهش استرس مؤثر بوده و درنتیجه می‌تواند به کاهش التهاب مزمن، نوسانات خلقی و همه مسائل این بین کمک کند!

کاهش خستگی

اگر از خستگی مزمن رنج می‌برید یا به‌سادگی انرژی بیشتری نیاز دارید، یک فنجان چای توت سفید می‌تواند سطوح انرژی فیزیکی و ذهنی شما را تأمین کند.

کمک به توانایی شناختی

عصاره برگ این گیاه به‌طور گسترده‌ای مورد بررسی قرار گرفته است تا اثر آن بر حافظه و عملکرد مغز داشته باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که استفاده از عصاره می‌تواند فعالیت عصبی را تحریک کند که همین امر می‌تواند به درمان بیماری آلزایمر کمک کند.

منبع مقاله : organic facts
این مقاله به طور اختصاصی توسط مجله قرمز ترجمه شده است.

دیدگاه ها 0

دیدگاه بگذارید

  Subscribe  
اعلام کردن به

مقالات زیبایی

جدیدترین و زیباترین مدل‌های رنگ مو برای تابستان که امسال می‌توانید امتحان کنید
جدیدترین و زیباترین مدل‌های رنگ مو برای تابستان که امسال می‌توانید امتحان کنید
10
عطر بهترین هدیه برای کسانی که دوستشان دارید و می‌خواهید خوشحالشان کنید
عطر بهترین هدیه برای کسانی که دوستشان دارید و می‌خواهید خوشحالشان کنید
76
همه محصولات آرایشی و بهداشتی که خانم‌ها به آن‌ها احتیاج دارند
همه محصولات آرایشی و بهداشتی که خانم‌ها به آن‌ها احتیاج دارند
249
ابزارهای کار ناخن ،همه ابزارهایی که برای آرایش ناخن لازم دارید
ابزارهای کار ناخن ،همه ابزارهایی که برای آرایش ناخن لازم دارید
138
عادت دست زدن به صورت را با این ترفندهای ساده و روانشناسانه ترک کنید
عادت دست زدن به صورت را با این ترفندهای ساده و روانشناسانه ترک کنید
258
بستن منافذ پوست صورت
بستن منافذ پوست صورت با ۹ ماسک خانگی عالی و زیبا کننده و بدون مواد سمی
523

مقالات سلامت

علتهای پا درد
پا درد چه علتهایی دارد و چه موقعی جدی می‌شود؛ بررسی ۷ نوع پا درد و درمان آن
39
تست کراتینین خون
تست کراتینین آزمایش خون به چه منظور انجام می‌شود و میزان نرمال آن چقدر است؟
109
علائم کمبود ویتامین D
علائم کمبود ویتامین D با ۹ علامت هشدار دهنده که باید به آنها توجه کرد
218
ناشتا بودن قبل از آزمایش خون
ناشتا بودن قبل از آزمایش خون و آمادگی قبل از آن؛ انواع آزمایشها و مواد ممنوعه و ترفندها
138
افزایش هموگلوبین
افزایش هموگلوبین خون با مصرف مکملها و تغییر در رژیم غذایی چگونه امکان پذیر است؟
95
بسته شدن مجرای اشکی
بسته شدن مجرای اشکی در کودکان به چه علت رخ می‌دهد و چگونه درمان می‌شود؟
127

مقالات آشپزی

نان موزی ساده
ساده ترین روش برای تهیه نان موزی عالی و با چندین و چند گزینه تغییر در دستورالعمل
106
کوفته کلم
طرز تهیه کوفته کلم با سس مخصوص جایگزین دلمه کلم برای افرادی که وقت ندارند
134
نان پیتا با خمیر ترش
نان پیتا با خمیر ترش یک نان عالی برای ساندویچ و انواع غذاهای خانگی
214
سالاد پاستا رنگی
سالاد پاستا رنگی با سبزیجات تابستانی و سس ایتالیایی
399
شربت لیموناد
طرز تهیه شربت لیموناد خانگی در چند مرحله ساده و با ترفندی جدید
1,383
کباب استیک
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
790

مقالات تغذیه

غذاهای ضد التهاب
غذاهای ضد التهاب با ۱۵ نوع مختلف که دردهای شما را کاهش می‌دهند
159
غذاهای کاهش دهنده قند خون
غذاهای کاهش دهنده قند خون با ۱۳ نوع متنوع که قند خون را بالا نمی برند
324
بهترین ویتامینها و مکملهای کاهش وزن
بهترین ویتامینها و مکملهای کاهش وزن با ۱۳ نمونه متنوع و کارآمد
442
تمشک سیاه
فواید تمشک سیاه برای بدن با معرفی ۶ فایده برای سلامتی انسان
576
سالمترین سبزیجات
سالمترین سبزیجات چه هستند و چه خواصی دارند؟
406
ویتامین بیوتین
بیوتین یا ویتامین B7 چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
573